Resep Kue Lupis. Dinginkan lupis, iris-iris lalu sajikan dengan parutan kelapa dan siraman saus gula merah. Sudah siap untuk membuat kue lupis ketan yang kenyal dan empuk di rumah? Semoga kompilasi resep di atas bisa jadi referensi bermanfaat untuk Sahabat Fimela sekalian, ya.
Baca Juga: Resep Menu Buka Puasa Kue Lupis yang Lembut dan Legit.
Verified Writer Amir Rosadi Tidak ada kata terlambat untuk menjadi orang sukses IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis.
Brilio.net - Indonesia memiliki beragam kuliner tradisional yang khas, mulai makanan lauk pauk, kue, ataupun camilan basah hingga kering.
Lagi mencari ide resep resep kue lupis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal resep kue lupis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dinginkan lupis, iris-iris lalu sajikan dengan parutan kelapa dan siraman saus gula merah. Sudah siap untuk membuat kue lupis ketan yang kenyal dan empuk di rumah? Semoga kompilasi resep di atas bisa jadi referensi bermanfaat untuk Sahabat Fimela sekalian, ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep kue lupis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan resep kue lupis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep kue lupis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Resep Kue Lupis menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Resep Kue Lupis:
- Siapkan Bahan lupis:.
- Siapkan 300 gr beras ketan putih.
- Gunakan Sejumput garam.
- Ambil Daun pisang pembungkus.
- Ambil Lidi penyemat.
- Ambil Bahan kuah :.
- Sediakan 150 gr gula merah.
- Ambil 75 ml air.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan Bahan taburan:.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
- Sediakan Sejumput garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Pastel Rainbow Cake 🌈 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lupis merupakan salah satu kue basah tradisional yang saat ini. Kue ini terbuat dari beras ketan putih yang dikukus menggunakan bungkusan daun pisang. Aromanya khas, sehingga menggugah selera banget. Belum lagi dengan adanya saus gula merah, dijamin makin lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Resep Kue Lupis:
- Cuci beras ketan sampai bersih.didihkan 2 gelas air kemudian rendam beras ketan menggunakan air mendidih sekitar 30 menit. Beri sedikit garam agar gurih..
- Ambil selembar daun pisang yang sudah disobek seukuran telapak tangan,bentuk daun seperti contong/segitiga dan isi penuh dengan beras ketan yg sudah direndam sebelumnya.lipat tutup daun pisang seperti segitiga dan sematkan lidi agar beras ketan tidak keluar tumpah saat direbus..
- Didihkan air dan beri daun pandan kemudian baru masukkan bungkusan lupis.rebus hingga matang kurang lebih 45 menit.cek air setiap beberapa saat agar lupis matang sempurna.tiriskan saat matang kemudian dinginkan.daun pisang yang digunakan sangat berpengaruh pada warna lupis saat dimasak..
- Untuk taburan, parut kelapa memanjang dan sedikit garam.kukus parutan kelapa kurang lebih 10 menit..
- Untuk kuahnya,campur semua bahan didihkan gula merah sampai larut dan mengental(bisa juga ditambahkan sedikit larutan maizena).saring sesaat setelah matang..
- Lupis siap disajikan, dengan melumuri lupis dengan parutan kelapa kukus dengan siraman gula merah secara bersaaan ataupun terpisah..
Biar kamu bisa makan sampai puas, coba deh bikin sendiri di rumah. Simak resep lengkap kue lapis di bawah ini! Untuk membuat kue lupis, aduk beras ketan dengan air kapur sirih hingga rata. Lihat juga resep Lupis Ketan (anti gagal) enak lainnya. Lakukan seperti itu hingga adonan habis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Resep Kue Lupis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :