Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Thare several fill in it of wedang Ronde, namely peanuts, white bread, sugar palm fruit and sticky rice.
Lagi mencari inspirasi resep wedang ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wedang ronde enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah wedang ronde yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wedang Ronde memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wedang Ronde:
- Siapkan Bahan isian ronde :.
- Gunakan 50 gr kacang tanah, sangrai, tumbuk kasar.
- Sediakan 2 sendok makan gula pasir.
- Sediakan Sejimpit garam.
- Ambil Sedikit air (asal adonan menempel).
- Siapkan Bahan ronde :.
- Gunakan 100 gr tepung ketan putih.
- Sediakan 25 gr tepung sagu/tapioka.
- Sediakan 1/4 sendok teh garam.
- Ambil 125 ml air panas.
- Sediakan Secukupnya pewarna makanan (sesuai selera).
- Ambil 1 liter air untuk merebus ronde.
- Ambil Bahan kuah ronde :.
- Gunakan 1 liter air.
- Ambil 2 batang serai (memarkan bagian putihnya).
- Ambil 50 gr gula merah/ gula jawa.
- Sediakan 5 sendok makan brown sugar bubuk (boleh diganti gula pasir).
- Gunakan 1/4 sendok teh garam.
- Ambil 6-8 cm jahe (bakar lalu iris tipis tipis, boleh ditambah kalau suka strongnya jahe).
- Siapkan 2 lembar daun pandan (simpulkan).
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Semur tahu & daging yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Wedang Ronde is a mixture of ginger and ronde drink, the main ingredient is ginger and sticky boiled water. Wedang Ronde drinks in my opinion are very suitable to be enjoyed when the rainy season, winter, and more delicious if taken at night. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan. Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis.
Cara menyiapkan Wedang Ronde:
- Isian Ronde: campur semua bahan isian lalu beri sedikit air agar menyatu. Sisihkan dulu.
-
Campur semua bahan ronde, beri sedikit demi sedikit air panas. Aduk hingga bisa dipulung. Bagi adonan menurut warna yg diinginkan..
- Ambil 1 sdt adonan ronde, bentuk bulat lalu pipihkan. Beri isian ronde.
- Tutup rapat bentuk bola bola kembali. Pastikan isian tertutup rapat agar tidak bocor saat direbus..
- Rebus bola bola ronde dengan 1 lt air sampai mengapung. Biarkan beberapa saat di panci. Tiriskan dan sisihkan dulu..
-
Kuah ronde: campur semua bahan kuah. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan gula larut. Saring..
- Penyajian: taruh bola bola ronde dalam mangkuk, siram dengan kuah. Beri taburan kacang tanah, kolang kaling diatasnya sesuai selera. Diplating jadi cantik.
KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah. Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wedang Ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :