Capcay Kuah. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Pertama cuci bersih semua bahan dan sayuran yang akan dimasak kemudian potong dan iris sesuai. Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan beragam jenis sayuran.
Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Mudah Dibuat.
Melalui resep yang sudah dipelajari, kini Anda bisa membuat capcay lezat yang tak kalah dari penjual terkenal.
Sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Pertama cuci bersih semua bahan dan sayuran yang akan dimasak kemudian potong dan iris sesuai. Resep Cara Membuat Masakan Capcay Kuah - Anda pasti tahu dengan sayuran yang bernama capcay, sayuran ini sangat cocok dijadikan sebuah menu makanan yang lezat bagi keluarga anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Kuah:
- Sediakan 1 buah wortel uk. besar.
- Siapkan 2 lembar sawi putih.
- Sediakan 2 buah jagung putren.
- Ambil 2 sayur pokcoy.
- Siapkan 1/2 brokoli putih.
- Gunakan 3 buah tahu coklat.
- Gunakan 6 telur puyuh.
- Gunakan Saos sambal/tomat.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 bawang bombay.
- Siapkan Margarin.
- Siapkan Saus tiram.
- Ambil Kecap inggris.
- Ambil Garam dan gula.
- Ambil Maizena.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar ekonomis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bahan yang diperlukan dalam resep capcay sederhana pun sangat mudah ditemukan di pasaran. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. But Cap Cay also literally means mix vegetables.
Cara membuat Capcay Kuah:
- Potong-potong wortel, sawi putih, pokcoy, jagung putren, brokoli putih dan tahu coklat.
- Iris-iris bawang putih dan bombay.
- Panaskan margarin tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
- Masukkan bahan-bahan yang sudah dipotong-potong dan tambahkan air.
- Jika semua sayur sudah matang, masukkan telur puyuh yang sudah di rebus tambahkan penyedap rasa, garam, gula, saus tiram dan saos.
-
Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air agar kuah kental dan sajikan.
Another source says Cap Cay is Indonesian version from Chinese Chop Suey which is famous by Chinese Restaurant in USA. Another funny story : Cap Cay is actually a local mispronunciation (by Indonesian) of the chinese words for cook or cooking, tzuo tsai. Capcay kuah merupakan makanan dengan isian sayur dan daging yang dapat membuat selera makan semakin bertambah. Perpaduan rasa manis dan asam pada capcay kuah, membuat hidangan ini cukup digemari banyak orang. Konon, makanan ini cocok disantap saat makan siang, lho.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :