Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal.

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu rujak + sambal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu rujak + sambal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak + sambal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak + sambal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu rujak + sambal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal menggunakan 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal:

1. Sediakan 12 potong ayam.
2. Ambil Bumbu Halus.
3. Gunakan 8 siung bawang merah.
4. Sediakan 7 siung bawang putih.
5. Gunakan 15 buah cabe merah keriting.
6. Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
7. Gunakan 1 ruas kunyit (bakar).
8. Sediakan 3 butir kemiri (sangrai).
9. Sediakan Secukupnya minyak sayur untuk menumis.
10. Siapkan Bumbu Pelengkap.
11. Sediakan 65 ml santan kara.
12. Siapkan 1 jempol lengkuas (geprek).
13. Siapkan 1 batang serai (geprek).
14. Ambil 3 lembar daun salam.
15. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
16. Gunakan 1 sdm gula merah.
17. Sediakan 1-2 sdm air asam jawa.
18. Ambil Secukupnya garam (sesuaikan).
19. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (sesuaikan).
20. Ambil Secukupnya air.
21. Gunakan Bumbu Oles (aduk rata).
22. Sediakan 1-2 sdm margarin (cairkan).
23. Ambil Secukupnya kecap manis.
24. Gunakan Sambal.
25. Gunakan 4 buah cabe merah keriting.
26. Siapkan 13 buah cabe rawit merah.
27. Siapkan 7 siung bawang merah.
28. Ambil 1 buah tomat besar.
29. Sediakan 1 sachet terasi (bakar).
30. Sediakan 1 sdt gula merah.
31. Ambil Secukupnya garam (sesuaikan).
32. Siapkan Secukupnya minyak sayur (agak banyak).
33. Ambil 1 buah jeruk limo.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur asam medan seger blenger 😄 yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal:

1. Cuci bersih ayam, rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran, tiriskan. Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan ayam aduk rata, tambahkan air secukupnya masak hingga ayam empuk.
3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, air asam jawa, gula merah dan santan kara masak hingga bumbu meresap.
4. Angkat ayam tunggu dingin lalu bakar di atas api, olesi dengan bumbu oles bolak - balik.
5. Sambal : blend duo cabe, bawang merah, tomat dan terasi dengan minyak sayur lalu tumis sampai matang jangan lupa tambahkan garam, gula merah dan juga perasan jeruk limo aduk rata.
6. Sajikan dengan nasi hangat, sambal, lalapan dan tahu tempe goreng 😋.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :