Opor Ayam. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java. Most families serve opor ayam and ketupat (rice cake in woven palm leaf pouch) to celebrate Lebaran (Idul Fitri, or Eid). Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam:

1. Gunakan 8 ons ayam.
2. Siapkan 3 buah sereh.
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Ambil secukupnya Garam.
6. Ambil 1 sdm gula merah sisir.
7. Sediakan Kaldu rasa ayam (aku pakai yang non msg dari organic center).
8. Ambil Santan kental dari 1/2 butir kelapa.
9. Gunakan 1 gelas air putih.
10. Sediakan Daun bawang secukupnya potong sesuai selera.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Gunakan 6 siung bawang merah yang besar.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 10 cabe rawit.
15. Ambil 5 buah cabe kriting.
16. Gunakan 3 butir kemiri.
17. Sediakan 1/2 jempol lengkuas.
18. Gunakan 1/2 jempol jahe.
19. Siapkan 1/2 jempol kunyit.
20. Ambil 1/2 sdt jinten.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep OSENG SAWI HIJAU TELUR PUYUH JAMINAN GAMPAAANGG !!! yang Lezat Tips Anti Gagal

Cook it in a low heat. Opor Ayam This recipe is popular in Java island. It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia.

Cara menyiapkan Opor Ayam:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera besar kecilnya, rebus bentar dan buah air rebusan pertama..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam, gula merah, garam dan kaldu ayam.
3. Masukkan ayam, ratakan dengan bumbu lalu tambahkan air aduk rata.
4. Jika ayam sudah empuk, masukkan santan lalu aduk kembali.
5. Masukkan daun bawang dan tunggu sampai mendidih.
6. Jika sudah mendidih, cicipi rasa, lalu sajikan 🤗.

Preparation In a small food processor, whirl coriander seeds until finely ground. Add chili, shallots, garlic, galangal and ginger and process to a smooth paste, adding a tablespoon or so of water. Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste. Add the ground paste and sauté for one to two minutes. Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk purut dan serai.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :