Klepon Cake ala Tia.

Anda sedang mencari ide resep klepon cake ala tia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon cake ala tia yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon cake ala tia, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan klepon cake ala tia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah klepon cake ala tia yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon Cake ala Tia memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Klepon Cake ala Tia:

1. Sediakan Sifon cake, dipotong jadi 3 layer.
2. Gunakan Bahan Butter Cream :.
3. Siapkan 125 gr butter.
4. Siapkan 125 gr shortening.
5. Sediakan 75 gr Gula Halus.
6. Sediakan 75 ml gula cair fruktosa (aku skip).
7. Sediakan 50 ml kental manis.
8. Siapkan 50 ml santan kental.
9. Ambil Pewarna hijau.
10. Gunakan 100 gr kelapa parut kering.
11. Sediakan Bahan Palm Sugar Mousse :.
12. Siapkan 100 ml santan kental.
13. Sediakan 50 gr gula aren.
14. Gunakan 25 ml air.
15. Sediakan 100 gr whipped cream.
16. Sediakan 1 lbr gelatin (aku 1 sdt gelatin bubuk) direndam dengan air 10ml.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Klepon Cake ala Tia:

1. Cara Membuat Butter Cream : Kocok butter dan shortening hingga mengembang Masukan Gula Halus, gula cair fruktosa dan kental manis serta santan kental. Aduk hingga rata Beri pewarna hijau sesuai selera, aduk sampai merata. Kelapa parut nanti utk taburan diatas buttet cream..
2. Cara Membuat Palm Sugar Mousse : Rendam gelatin di dalam air dingin sampai lembut Panaskan santan, gula aren dan air sampai mendidih lalu masukkan gelatin. Tunggu hingga dingin lalu campur dengan whipped cream dan aduk hingga rata Dinginkan selama beberapa saat Sampaibadonan menjadi kaku..
3. Penyelesaian : Siapkan sifon yang sudah dingin, lapisi dengan palm sugar mousse di sisi atasnya hingga layer terakhir Tutup dengan butter cream dan hias dengan kelapa parut kering..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon cake ala tia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :