Tahu Aci Pletok. Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali. Ada Yong Tahu, Tahu Aci & Pletok loh. Kami jg menerima pesanan utk hajatan, pengajian, arisan, dll.

Tapi, untuk musim hujan seperti sekarang ini, tahu aci bisa menjadi teman minum teh Anda bersama keluarga. Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali. Tahu aci atau sering disebut juga tahu pletok adalah tahu khas daerah Tegal.

Anda sedang mencari inspirasi resep tahu aci pletok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci pletok yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu aci pletok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu aci pletok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Tahu Pletok adalah Tahu Aci yang dibelah-belah kembali (tetapi potongan tahunya tidak sampai lepas), ditambahkan sedikit adonan aci, dan digoreng kembali. Ada Yong Tahu, Tahu Aci & Pletok loh. Kami jg menerima pesanan utk hajatan, pengajian, arisan, dll.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu aci pletok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Aci Pletok menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Aci Pletok:

1. Sediakan 15-20 ptg tahu pong (kopong) beli 5000 di pasar.
2. Siapkan 3 sdm pati kanji.
3. Sediakan 3 sdm tepung bumbu sasa.
4. Siapkan 3 sdm terigu cakra (bebas aku cm ada cakra).
5. Ambil 1 helai daun bawang.
6. Siapkan secukupnya air panas mendidih.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto Ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Sederhana saja sebetulnya, hanya tahu yang dipotong berbentuk segitiga dan diberi pulungan aci (kanji) di atasnya. tahu aci/tahu pletok is one of slawi heritage cullinary tofu. you must try it if you never try this before. there is a lot of better tahu aci in tegal, but randu alas is one of tahu aci legend. its so popular and so crowded when its a holiday like eid mubarak.people used to go there to bring som handcary for their fam. give it a try if you like. Tahu pletok ini sangat cocok dinikmati sebagai cemilan yang biasanya dilengkapi dengan cabe rawit hijau sehingga makanan ini menjadi lebih nikmat lagi. Selain itu, tahu aci juga bisa disajikan dengan pelengkap saus sambal sebagai cocolannya. Berbagai macam makanan yang dapat dikreasikan menjadi makanan enak namun tetap murah.

Langkah-langkah membuat Tahu Aci Pletok:

1. Cuci tahu aku gunting jd 2 sisihkan...
2. Dalam baskom campur semua tepung campur dengan air panas mendidih secukupnya aduk dgn sendok sampe bisa di ulen lalu masukan daun bawang aduk sampe rata....
3. Lalu tempelkan ke kulit tahu,, lalu di goreng langsung sampe kecoklatan, saya tempel tipis tipis bgt supaya matang dalam acinya....
4. Bisa di sajikan dengan saos asam manispedas ala ala dimsum makin nikmat....

Konon tahu pletok merupakan tahu aci yang dibelah lalu diolesi kembali dengan adonan aci. Diberi nama tahu pletok karena saat digoreng mengeluarkan bunyi 'pletok-pletok'. Tahu pletok biasa dihidangkan dengan sambal kacang yang pedas. Terkadang ada pula yang menyantapnya dengan cabai rawit hijau. Tahu pletok ini aslinya adalah daur ulang dari tahu aci.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu aci pletok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :