Semur Kentang dan Daging Sapi.

Sedang mencari inspirasi resep semur kentang dan daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kentang dan daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kentang dan daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur kentang dan daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur kentang dan daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Kentang dan Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Kentang dan Daging Sapi:

1. Gunakan 1 kg daging sapi has dalam.
2. Siapkan 200 gram kentang yg sudah di potong-potong dan di goreng.
3. Gunakan 6 siung bawang merah iris tipis-tipis.
4. Sediakan 5 siung bawang putih iris tipis-tipis.
5. Siapkan 1 buah bunga lawang.
6. Gunakan 1/4 buah pala.
7. Gunakan 4 cm kayu manis.
8. Siapkan 5 buah cengkeh.
9. Sediakan 1 sdm gula merah sisir.
10. Siapkan 1,5 liter air panas.
11. Gunakan secukupnya Garam.
12. Ambil secukupnya Kecap manis.
13. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
14. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
15. Siapkan Bahan Marinasi Daging Sapi :.
16. Sediakan 2 cm jahe haluskan.
17. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
18. Ambil 4 siung bawang putih haluskan.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Cemilan barbeque sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Semur Kentang dan Daging Sapi:

1. Iris daging sapi menjadi beberapa bagian besar lalu gepuk daging sapi sampai pipih tapi jangan sampai hancur, setelah itu potong menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera lakukan sampai selesai sisihkan.
2. Campurkan bahan bumbu marinasi ke dalam daging sapi aduk rata lalu diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih, kayu manis, pala, bunga lawang, cengkeh, tumis sampai harum dan layu.
4. Masukkan daging sapi yg sudah di marinasi tadi aduk rata.
5. Masukkan air panas aduk kembali tambahkan kaldu bubuk, garam, keco manis aduk rata kembali.
6. Tutup wajan masak sampai mendidih selama 5 menit lalu matikan api dan biarkan tetap tertutup selama 30 menit lalu nyalakan api kembali dan biarkan tetap tertutup masak sampai mendidih selama 7 menit.
7. Buka tutup panci lalu masukkan kentang masak kembali sampai air menyusut.
8. Angkat dan siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur kentang dan daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :