Prol Tape Lembut. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Teksturnya yang bantat dengan perpaduan rasa manis, kecut, dan gurih, membuat siapa saja menyukainya.
Selain teksturnya yang bantat, prol tape juga mempunyai aroma khas tape yang sangat terasa.
Bismillah.tersuka tape dibuat prol lbh berasa tapenya,dan makin gurih memakai susu dan santan moms🤗 Setelah dipanggang, keluarkan prol tapai, lalu oleskan kuning telur dan beri keju parut di atasnya.
Lagi mencari inspirasi resep prol tape lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal prol tape lembut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari prol tape lembut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan prol tape lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat prol tape lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Prol Tape Lembut menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Prol Tape Lembut:
- Siapkan 400 gr Tape Singkong / Peyeum.
- Gunakan 100 gr Tepung Protein Rendah.
- Sediakan 125 gr Gula Pasir.
- Ambil 3 Butir Telur.
- Siapkan 1 sdt Vanilla Essence.
- Siapkan 150 ml Susu UHT / Santan.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 50 gr Margarin Cair.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Semur kentang daging giling dengan kecap inggris, ENAK! yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Setelah matang, keluarkan dari loyang, lalu potong-potong sesuai selera. Lihat juga resep Prol tape keju lembut enak lainnya. Kalo lagi pingin kue yang manis dan legit, ada kue Prol Tape Jember lembut pol-polan buat di rumah. Kue prol tape ini punya tekstur moist dengan rasa manis yang legit, aroma segar khas tape singkong yang menggoda, uenak bingiit!! 🤤👍.
Cara membuat Prol Tape Lembut:
- Hancurkan Tape tambahkan Gula Pasir dan garam secara bersamaan hingga larut gulanya..
- Masukkan tepung dengan cara diayak. Aduk dengan menggunakan mixer atau whisk.
- Tambahkan vanilla dan Perlahan2 masukkan susu uht lalu masukkan telur mixer kembali sampai adonan tercampur merata.
- Terakhir masukkan margarin cair lalu aduk rata kembali..
- Panggang di oven dengan api atas bawah suhu 200derajat selama 20 menit, olesi dengan kuning telur lalu masukkan toping dan panggang kembali selama 20menit..
- Iris prol tape ketika sudah dingin.
Apalagi ditambah aneka topping dan isian, tentu akan membuatnya makin menarik dan lezat. Lihat juga resep Prol tape anti gagal (empuk, lembut, padat) enak lainnya. Saran saya untuk membuat prol tape keju khas Jember Jawa Timur jangan lupa gunakan tape yang manis dan lembek sehingga tekstur prol tape menjadi halus dan lembut. Kalau ingin yang lebih special, maka anda bisa menambahkan cream cheese ke dalamnya agar hasilnya lumer mantap. Prol Tape tetap akan lembut, dan enak dimakan tapi akan terasa lebih padat dan tingginya juga akan berkurang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Prol Tape Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :