Ayam bakar ungkep kecap. Ungkep ayam dengan api kecil, hingga matang dan bumbu meresap, beri tambahan gula merah, gula pasir, garam, kecap dan air asam jawa. Setelah ayam matang dan empuk, bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap serta sedikit margarin di atas teflon. Bolak-balik ayam bakar sembari diolesi kecap dan margarin hingga merata.
Sedangkan untuk ayam bakar tanpa ungkep untuk bumbu umumnya tidak masuk sampai kedalam dan lebih kering dibanding ayam bakar ungkep.
Namun semua tergantung selera masing-masing ya.
Lihat juga resep Ayam Bakar bumbu Ungkep enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ungkep kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar ungkep kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ungkep ayam dengan api kecil, hingga matang dan bumbu meresap, beri tambahan gula merah, gula pasir, garam, kecap dan air asam jawa. Setelah ayam matang dan empuk, bakar ayam dengan ditambahkan olesan kecap serta sedikit margarin di atas teflon. Bolak-balik ayam bakar sembari diolesi kecap dan margarin hingga merata.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar ungkep kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar ungkep kecap memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bakar ungkep kecap:
- Ambil 1 ekor ayam (saya jadi 10potong).
- Gunakan 2 batng serai.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Gunakan 3 sdm gula merah.
- Gunakan 500 ml air kelapa.
- Siapkan bumbu halus.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 5 cm jahe.
- Gunakan 3 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan secukupnya kaldu.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Klepon Pandan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Banyak sekali aneka masakan yang terbuat dari Ayam, seperti ayam bakar, ayam goreng, ayam suwir, ayam kecap dan masih banyak lagi. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Bakar ayam sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu ungkep, bakar hingga satu sisi kering, olesi terus dengan sisa bekas ungkep ayam. Matang, ayam bakar kecap pedas siap dinikmati.
Cara menyiapkan Ayam bakar ungkep kecap:
- Cuci dan potong ayam, saya rebus dulu ya menghilangkan bau bulunya.
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis dan masukkan bumbu lainnya.
- Masukka air kelepa, kecap, kaldu dan ungkep sampai air mengering. kemudian siap untuk dibakar.
Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat cookpad.com. Banyak orang yang senang, saat bisa menikmati ayam bakar yang ia gemari. Tuang air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Resep ayam bakar Taliwang berikut ini diunggah oleh Atsarina Luthfiyyah pada laman. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar ungkep kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :