Peyek Kacang. Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang. Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide.
Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba.
Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek.
Tentu peyek kacang ini memiliki rasa yang lebih gurih saat disantap.
Anda sedang mencari ide resep peyek kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan peyek kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep peyek kacang renyah, bisa untuk jualan atau pendamping lauk makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang. Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek Kacang menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Peyek Kacang:
- Ambil 200 gr kacang tanah (saya chopper bentar aja males motong2).
- Siapkan 200 gr tepung beras.
- Ambil 15 gr / 1 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 15 lembar daun jeruk iris halus.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan 65 ml santan kara.
- Gunakan Bumbu dihaluskan.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Sediakan 3 bh kemiri.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan Secukupkan gula garam dan kaldu jamur.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar Keju kressh NgepruL Ekonomis yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tertarik untuk mencoba membuat peyek kacang renyah ini? Simak resep yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap. Setelah telur dan bumbu tercampur rata, masukkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, santan, air, irisan daun jeruk, dan garam. Jakarta - Peyek kacang atau rempeyek menjadi salah satu camilan favorit karena memiliki rasa Jika kamu bosen dengan peyek kacang yang itu-itu aja, ada beberapa peyek yang nggak kalah enak dan.
Cara membuat Peyek Kacang:
- Siapkan bahannya terlebih dahulu.
- Blender bumbu yg dihaluskan bersama telur dan 150ml santan.
- Masukkan kedalam tepung, aduk pelan sampai tidak bergerindil kemudian tambahkan sisa santan, larutannya jd encer ya moms. Kemudian tambahkan daun jeruk, gula garam dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Ambil sedikit larutan tepung kedalam mangkok kemudian tambahkan kacang, banyaknya sesuai selera.
- Panaskan minyak dan siram2 pinggiran penggorengan. Minyak harus bener2 panas dan banyak yaa dan harus minyak baru..
- Masukkan satu sendok sayur adonan kepinggiran penggorengan, siram2 dengan minyak nanti akan lepas sendiri. Kecilkan api biar kacangnya mateng. Setelah peyek berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. Peyek pun ready 😊.
Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Dengan begitu, hasil peyek akan tipis dan garing. Kacang yang sudah disangrai dicampurkan ke adonan sedikit demi sedikit atau satu sendok makan untuk setiap kali penuangan ke pinggir wajan. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Cocok untuk pelengkap lauk, ataupun cemilan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :