Nasi Bakar Ayam Kecap. Tapi saya kali ini agak melenceng ya, bikinnya nasi bakar yang isinya ayam kecap 😀😀. Nasi bakar ini kesukaan anak gadisku. #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Kecap enak lainnya.

Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Sedang mencari ide resep nasi bakar ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Tapi saya kali ini agak melenceng ya, bikinnya nasi bakar yang isinya ayam kecap 😀😀. Nasi bakar ini kesukaan anak gadisku. #CookingCommunityClass_KreasiNasiNusantara. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Kecap enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kecap menggunakan 30 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Kecap:

1. Siapkan Nasi Daun Jeruk :.
2. Sediakan 3 Gelas beras putih (takaran gelas plastik magicom).
3. Sediakan 65 ml Santan Kara (aku 70 ml).
4. Sediakan 2 batang lengkuas (digeprek) (1 ruas).
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 6 lembar daun jeruk (di iris) (aku 5 lbr).
7. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
8. Siapkan 1/2 sdt garam (tambahan aku).
9. Gunakan 1 ikat daun kemangi (skip).
10. Siapkan secukupnya Air putih.
11. Sediakan Ayam Suwir :.
12. Sediakan 500 gr Daging ayam (aku secukupnya).
13. Sediakan 3 Siung cabai merah (buang biji).
14. Ambil 5 Siung bawang merah.
15. Ambil 5 Siung bawang putih.
16. Gunakan 1 lembar sereh (skip).
17. Sediakan 3 Iris jahe (digeprek) (aku 1 ruas).
18. Ambil 4 Iris Lengkuas (digeprek) (aku 1 ruas).
19. Gunakan 3 Lembar daun salam.
20. Ambil 2 ikat daun kemangi (skip).
21. Ambil secukupnya Garam (1/2 sdt).
22. Siapkan 1 sdt Kaldu jamur.
23. Gunakan 1/2 sdt lada putih halus (aku lada hitam 1/4).
24. Gunakan 1 sdm Saus tiram (saya pakai cap Panda) (aku merk sini).
25. Ambil 3 sdm Kecap manis (saya pakai kecap benteng cap SH) (bango).
26. Siapkan 1/2 gelas air putih.
27. Gunakan Tambahan.
28. Ambil Daun Pisang Secukupnya untuk membungkus nasi.
29. Ambil Tusukan kayu.
30. Gunakan Minyak goreng untuk olesan daun pisang.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Soto ayam semarang beserta sate khas soto semarang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Aduk merata, masak hingga matang dan bumbu meresap. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Ayam bakar biasanya jadi makanan besar yang identik dengan momen tertentu, seperti perayaan bersama keluarga, arisan, atau syukuran.

Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Kecap:

1. Cuci bersih beras lalu tambahkan santan, lengkuas, daun jeruk, daun salam, daun kemangi, kaldu jamur, garam dan air secukupnya. Lalu masukkan ke dalam magic com..
2. Cuci bersih daging ayam lalu rebus hingga matang, setelah matang lalu suwir-suwir. Kemudian haluskan, cabai, bawang merah, bawang putih lalu tumis sampai wangi, Tambahkan daun salam, sereh, garam, gula, kaldu jamur, lada putih,.
3. Masukan daging ayam suwir, aduk-aduk lalu tambahkan saos tiram, dan kecap, aduk lalu masukan air. Diamkan hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna. Angkat.
4. Siapkan daun pisang yang sudah di potong sesuai ukuran nasi bakar, masukan Kan nasi jeruk yang sudah matang tadi sekitar 250gr, lalu masukan ayam suwir 2-3 sdm atau sesuai selera.
5. Bungkus dengan cara di gulung, kemudian jepit disisi kanan & kiri daun dengan tusukan kayu, atau bisa juga Di streples, jangan lupa diolesi minyak Di sisi luar daun pisang. Lalu panggang di teplon yang sudah dipanaskan hingga daun berwarna kecoklatan kedua sisinya kemudian angkat.
6. Nasi bakar bisa langsung dinikmati selagi hangat. yg kiri versi nasi goreng kilat kemudian dibakar no cabe dan yg kanan yg nasi di megic com ditambahkan cabe merah buang biji agar tidak pedas, smua enak rasanya alhamdulillah 😊.

Tapi gak ada salahnya lho, kalau kamu mau menikmatinya sebagai lauk harian. Berikut resep membuat ayam bakar kecap sederhana yang dijamin lezat. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :