Ayam Bakar Pedas Manis. Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit.
Terlebih jika memasaknya dilakukan bersama keluarga dan kawan-kawan.
Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar.
Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Pedas Manis yang Mantap Enaknya. Ayam bakar selalu enak dimakan kapan saja. Kali ini ayam berbumbu pedas dengan paduan air kelapa yang legit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedas Manis memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Pedas Manis:
- Sediakan 1 ekor ayam kecil.
- Ambil Kecap.
- Gunakan Sereh.
- Siapkan Salam.
- Sediakan Bumbu Alus.
- Sediakan Sesuai selera cabe rawit.
- Siapkan 4 Bawang merah.
- Sediakan 2 Bawang putih.
- Gunakan 2 cm Kunyit.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Ambil 2 Kemiri.
- Ambil Secuil Terasi.
- Gunakan sesuai selera Garam, masako, mecin.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep MPASI 6 bulan pertama (Ayam wortel) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Setelah meresap maka setelah itu ayam hanya perlu dibakar sekejap saja. Masukkan air, daun salam, Bango Kecap Manis, dan air asam jawa. Setelah dibersihkan, Anda bsia lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga merata.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Pedas Manis:
- Tumis bumbu halus & sereh salam. Jika sudah wangi masukan kecap, aduk2 lalu masukan ayam.. tumis2 sebentar.. boleh pake presto/wajan yang tadi buat numis. (Saya pakai presto) jadi pindahkan ayam & bumbu ke pancir presto, lalu tambahkan air sedikit..
- Rebus ayam sampai air menyusut.. jika sudah matang. Matikan kompor, siap untuk dipanggang...
Campurkan ayam dnegan air, daun salam, air asam dan kecap manis. Lumuri ayam dengan bumbu yang dihaluskan. Campur ayam berbumbu dengan air, daun salam, kecap manis, dan air asam. Masak hingga daging ayam empuk dan kuah kental, angkat. Bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya agak kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :