Ayam Kecap Saus Tiram.

Sedang mencari ide resep ayam kecap saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Saus Tiram memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Saus Tiram:

1. Sediakan 450 g daging ayam dari 1/2 ekor (potong2, sy jd 5 potong).
2. Siapkan ⏩Bhn A utk marinasi ayam :.
3. Ambil 1 buah jeruk nipis (peras airnya).
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Gunakan ⏩Bahan B (saus-sausan) :.
6. Gunakan 1 sdm saori saus tiram.
7. Siapkan 2,5 sdm kecap manis (bango).
8. Sediakan 1/2 sdm kecap asin (abc).
9. Siapkan 1 sdt gula pasir.
10. Siapkan 1/2 sdt merica halus.
11. Gunakan ⏩Bahan C (bumbu iris/cincang) :.
12. Gunakan 3 siung bawang putih (dicincang).
13. Sediakan 1/2 buah bawang bombay (diiris).
14. Sediakan 1 batang bawang daun (diiris).
15. Siapkan 150 ml air.
16. Siapkan 3 sdm minyak utk menumis.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 202. Ayam Geprek Bensu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Kecap Saus Tiram:

1. Ayam dilumuri air jeruk nipis dan garam. Biarkan dimarinasi selama kurleb 10 menit, supaya luruh amisnya. Cuci kembali. Siapkan bahan lainnya. Bahan saus2an sdh dicampur rata. Sisihkan.
2. Panggang ayam di atas teflon atau grill pan, bolbal hingga setengah matang. Sisihkan.
3. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum kekuningan. Masukan bawang bombay, masak hingga layu. Masukkan ayam.
4. Tambahkan air. Tuangkan bahan B (saus-sausan) ke pinggir wajan. Adukrata. Tutup wajan agar bumbu lebih meresap dan ayam cepat matang. Sesekali dibolak-balik agar merata warnanya.
5. Setelah kuah menyusut, tambahkan bawang daun. Masak sebentar hingga kuah mengental. Cek rasa. Matikan kompor..
6. Sajikan hangat..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :