Bistik Sapi.

Lagi mencari inspirasi resep bistik sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Sapi:

1. Sediakan 1 kg daging sapi yang sudah di ungkeb semalaman menggunakn daun pepaya.
2. Gunakan 6 buah kentang kupas kulitnya & potong sesuai selera.
3. Siapkan 1 jempol jahe.
4. Siapkan 1 ruas lengkuas.
5. Gunakan 3-4 lembar daun salam.
6. Siapkan 7 buah cengkeh.
7. Sediakan 1 buah bawang bombay.
8. Sediakan 1 buah sereh.
9. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
10. Sediakan 1 buah tomat (iris tipis).
11. Gunakan 2 gandu kecil gula merah.
12. Sediakan 4 sendok kecap manis.
13. Gunakan Bumbu halus.
14. Ambil 8 butir bawang merah.
15. Ambil 5 butir bawang putih.
16. Ambil 4 butir kemiri.
17. Siapkan 1 ruas jahe.
18. Siapkan 1 ruas lengkuas.
19. Gunakan 1 sedok teh pala bubuk.
20. Ambil 1 sendok teh merica.
21. Sediakan 1 sendok teh kayu manis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Cilok daging ekonomis yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Bistik Sapi:

1. Tanpa di cuci, rebus daging selama 15 menit, lalu buang airnya. Lakukan perebusan lg selama 15 menit, diamkan 30 menit, lalu rebus lg 15 menit, tiriskan & potong2 sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus & bawang bombay dengan sedikit minyak kelapa sampai harum, masukan jahe, lengkuas, cengkeh, salam, sereh, daun jeruk & tomat. Beri air baru masukan gula merah & kecap..
3. Setelah mendidih masukan kentang & daging. Masak sampi air menyusut..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :