Sapi Lada Hitam.

Sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sapi Lada Hitam:

1. Gunakan 200 gram fillet daging sapi.
2. Gunakan 1 ruas jari jahe, geprek.
3. Sediakan 1 sdm kecap manis.
4. Sediakan 1 sdm saus tiram.
5. Siapkan 1 sdm lada hitam bubuk kasar.
6. Sediakan Gula, garam, penyedap (optional).
7. Ambil secukupnya Air.
8. Ambil Bahan Marinasi.
9. Ambil 2 sdm kecap manis.
10. Siapkan 1 sdm kecap asin.
11. Sediakan 1 sdm saus tiram.
12. Gunakan 1/2 sdm lada hitam (saya pakai yg bentuk bubuk kasar/cracked).
13. Siapkan Bumbu Iris.
14. Siapkan 1 butir bawang bombay.
15. Sediakan 3 butir bawang putih.
16. Gunakan 2 cabe keriting atau paprika.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Ungkep Bumbu Sayur Asam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam:

1. Masukan daging sapi fillet dalam wadah. Tuang bumbu marinasi. Tutup wadah. Simpan dalam kulkas minimal 1 jam.
2. Tumis bumbu iris, masukkan jahe. Tumis sampai harum.
3. Masukkan daging sapi beseeta bumbu marinasinya. Tumis sampai daging berubah warna. Masukkan air.
4. Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, gula, garam, lada hitam bubuk, penyedap. Koreksi rasa.
5. Masak hingga daging sapi empuk. Tambahkan air jika dirasa daging sapi kurang empuk.
6. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :