Peyek kacang hijau.
Anda sedang mencari ide resep peyek kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan peyek kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek kacang hijau memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Peyek kacang hijau:
- Ambil 500 gr tepung beras.
- Ambil 200 gr kacang hijau rendam dengan air panas terlebih dahulu.
- Ambil 1 bungkus kecil santan instan.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 6 butir kemiri.
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Gunakan 1 ruas kecil kunyit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Penyedap secukupny.
- Gunakan 250-300 ml air.
- Gunakan 10 lembar daun jeruk.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Jangan Asem-asem iga sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Peyek kacang hijau:
- Haluskan bawang,kemiri,ketumbar. Kocok lepas 2 butir telur..
- Cuci bersih dan tiriskan kacang hijau yg sudah direndam air panas.
- Masukkan dalam baskom tepung,bumbu halus,telur dan air yg sudah dicampur santan.
- Aduk semua bahan, cek rasa. Jika sudah pas masukkan kacang hijau yg sudah dicuci bersih dan daun jeruk yg diiris tipis.
- Goreng dengan api sedang dalam minyak yang panas hingga matang..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan peyek kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :