Sup Kimlo Ayam Kampung Jamur Kuping. Lihat juga resep Sup Kimlo Ayam Kampung Jamur Kuping enak lainnya. Resep Sup Kimlo yang memiliki bahan utama dari daging ayam dan jamur kuping sangat enak untuk di hidangkan dan di makan bersama dengan keluarga. Anda yang sering berwisata kuliner tentunya tidak asing dengan resep ini, namun jika Anda yang jarang sekali berwisata kuliner jangankan mencicipinya bahkan melihat pun belum pernah.

Untuk membuat sup kimlo yang gurih enak, ikuti saja tahapan dalam resep sup kimlo berikut ini. Membuat sup kimlo tidak susah-susah amat, bumbunya pun sangat sederhana. Bahan yang diperlukan hanya suwiran ayam, wortel, soun dan jamur kuping.

Sedang mencari inspirasi resep sup kimlo ayam kampung jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup kimlo ayam kampung jamur kuping yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup kimlo ayam kampung jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup kimlo ayam kampung jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sup Kimlo Ayam Kampung Jamur Kuping enak lainnya. Resep Sup Kimlo yang memiliki bahan utama dari daging ayam dan jamur kuping sangat enak untuk di hidangkan dan di makan bersama dengan keluarga. Anda yang sering berwisata kuliner tentunya tidak asing dengan resep ini, namun jika Anda yang jarang sekali berwisata kuliner jangankan mencicipinya bahkan melihat pun belum pernah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup kimlo ayam kampung jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Kimlo Ayam Kampung Jamur Kuping menggunakan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Kimlo Ayam Kampung Jamur Kuping:

1. Ambil 1/2 ekor ayam kampung potong2 kecil.
2. Siapkan 10 bakso sapi potong jd 4.
3. Siapkan 12 bakso ikan potong jd 2.
4. Gunakan 1/4 kg wortel potong-potong.
5. Ambil 50 gram bunga sedap malam.
6. Ambil secukupnya Kembang tahu.
7. Sediakan secukupnya Jamur kuping.
8. Sediakan 1 genggam makaroni.
9. Gunakan 1 bks kecil soun.
10. Ambil 2 batang seledri.
11. Sediakan 2 batang daun bawang.
12. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
13. Sediakan 2 sdm garam.
14. Sediakan 1 sdm kecap asin.
15. Siapkan 3 sdm olive oil.
16. Sediakan Air mineral secukupnya utk kuah/merebus.
17. Sediakan Bumbu cincang halus :.
18. Sediakan 5 siung bawang putih.
19. Gunakan 1/2 bawang bombay.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar yang Enak Tips Anti Gagal

Jika anda memiliki bunga sedap malam yang telah dikeringkan, boleh ditambahkan. Ya, berbagai macam sayuran biasanya menghiasi sop ini, mulai dari wortel, jamur kuping, hingga sedap malam. Dengan banyaknya isian yang digunakan, maka tidak diragukan lagi gizi serta nutrisi yang dikandungnya. Variasi sup satu ini berisi campuran udang, ayam, bakso ikan dan sayuran dengan bunga sedap malam kering yang membuatnya beda dari sup biasa.

Langkah-langkah membuat Sup Kimlo Ayam Kampung Jamur Kuping:

1. Cuci bersih semua bahan kemudian soun,kembang tahu,bunga sedap malam dan jamur kuping rendam dgn air panas/mendidih.
2. Setelah bunga sedap malam lunak lalu di bikin simpul (spt di foto). Rendam jg makaroni dgn air panas.
3. Rebus ayam dgn 1 sdm garam (metode 5 30 10),saring kotoran ayam sampai kuah jd bening. Setelah 5 menit di rebus,tutup panci biarkan selama 30 menit.
4. Sambil menunggu ayam empuk,potong2 wortel,bakso sapi dan bakso ikan,jamur kuping,daun bawang dan seledri. Potong2 jg kembang tahu serta cincang bawang putih dan bombay.
5. Tumis bawang putih dan bombay dgn olive oil sampai harum dan matang lalu tuangi sedikit air,masak sampai mendidih.
6. Rebus kembali ayam sampai mendidih lalu masukkan makaroni,rebus sampai makaroni lunak,lalu masukkan kedua macam bakso dan bumbu yg sdh di tumis,masak sampai mendidih.
7. Masukkan jg kembang tahu,jamur,garam dan merica bubuk masak kembali sampai mendidih.
8. Masukkan wortel,bunga sedap malam,soun,daun bawang dan seledri.
9. Tambahkan kecap asin masak sampai mendidih dan semua bahan matang matikan api kompor.
10. Sup kimlo ayam kampung siap utk di nikmati selagi hangat.

Baca juga: Resep Sup Jamur Kuping Pakai Oatmeal, Makanan Sehat dan Praktis. Supaya makin kaya isiannya, ditambahkan pula soun. Cara membuat kimlo masuk kategori mudah dibuat. Beberapa dari Anda mungkin asing dengan nama masakan yang satu ini, Sop Kimlo. Masakan Sop Kimlo ini merupakan perpaduan resep yang dibawa oleh bangsa Tiong Hoa ke Indonesia yang kemudian disesuaikan dengan lidah Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup kimlo ayam kampung jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :