Ungkep Ayam Bakar masak santayy. Selepas tumis bahan kisar, masukkan daging ayam dan biarkan masak sebati perasa nya terlebih dahulu sebelum masukkan garam gula. Tutup periuk untuk elakkan ayam kering. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat.

Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong. Lalu masukan air asam jawa, kecap dan gula merah, masak hingga bumbu meresap sempurna. Tutup periuk dan biarkan ayam masak.

Anda sedang mencari inspirasi resep ungkep ayam bakar masak santayy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ayam bakar masak santayy yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ungkep ayam bakar masak santayy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ungkep ayam bakar masak santayy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Selepas tumis bahan kisar, masukkan daging ayam dan biarkan masak sebati perasa nya terlebih dahulu sebelum masukkan garam gula. Tutup periuk untuk elakkan ayam kering. Cara memasak Ayam Bakar Sederhana yang Nikmat.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ungkep ayam bakar masak santayy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ungkep Ayam Bakar masak santayy memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ungkep Ayam Bakar masak santayy:

1. Sediakan 2 kg Ayam (bebas mo dada ato paha.. cuci bersih).
2. Ambil 6-8 siung Bawang putih.
3. Siapkan 9-12 siung Bawang merah.
4. Siapkan 6 biji Kemiri.
5. Gunakan 2 ruas Kunyit.
6. Siapkan 1/2 sdm Lada bubuk (masi pake kak rudy, kira2 aja dah sesuai selera).
7. Gunakan 2 sdt garam (kalo masi dirasa kurang di improve jg bole beb).
8. Gunakan 1 pack santan instan (pake merk sun kara, kalo marut sendiri pegel).
9. Siapkan 500 ml Air (sampe ayamnya kerendem pokonya).
10. Gunakan 1 block kecil Gula merah (iris tipis2 biar gampang lumernya).
11. Ambil Secukupnya Minyak goreng (buat tumis bumbu yg ud di alusin ntar).
12. Ambil Secukupnya Kecap manis (pake bango aeee enaa).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Pastel yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tumis bumbu ungkep ayam bakar, tambahkan daun jeruk dan serai hingga harum. Tambahkan Kecap Manis Bango, lada putih bubuk, gula pasir, tuangkan air dan asam jawa. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Salah satu resipi masyarakat Jawa yang popular adalah ungkep.

Cara menyiapkan Ungkep Ayam Bakar masak santayy:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lada bubuk, garam.. haluskan sehalus paha SNSD~.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang uda di haluskan sampe wangi. Lanjutkan masukan air.
3. Setelah masuk air, lanjut masukan ayam sampai terendam.
4. Beri santan instan, gula merah dan kecap. Tambahkan garam sesuai dengan selera.
5. Biarkan meresap dengan api kecil 1,5jam atau sampai meresap.
6. Angkat dan tiriskan. Taruh dalam wadah untuk selanjutnya bisa langsung dibakar/digoreng atau disimpan di kulkas. Cobain gihh buat...

Kalau time raya atau ada majlis keramaian, hidangan ungkep selalu dihidangkan. Macam masak lemak tapi kuahnya pekat. Kalau tak pandai masak, memang akan jadi macam masak lemak je. Ni RASA kongsikan resipi supaya hidangan ni kekal sepanjang zaman. Bumbu bacem khas Jawa yang manis gurih membuat ayam ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ungkep ayam bakar masak santayy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :