Peyek Kacang.

Lagi mencari ide resep peyek kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek kacang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan peyek kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peyek kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek Kacang memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Peyek Kacang:

1. Sediakan 150 gr tepung beras.
2. Ambil 150 tepung tapioka / sagu.
3. Ambil Irisan daun jeruk secukupnya (skip jika tdk suka).
4. Gunakan 1/2 kg kacang tanah belah menjadi 2 (pemakaian disesuaikan).
5. Gunakan Secukupnya garam dan vetsin.
6. Ambil secukupnya Air.
7. Gunakan 2 ltr Minyak goreng.
8. Sediakan Bumbu halus.
9. Siapkan 3 siung bawang merah.
10. Sediakan 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 butir kemiri.
12. Ambil 1 sdt ketumbar.
13. Gunakan Secuil kencur.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Kue kacang skippy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Peyek Kacang:

1. Ulek bumbu halus terlebih dahulu. Di wadah atau baskom siapkan bahan tepung lalu campur dng air. Kemudian masukkan bumbu yg sudah di haluskan tsb. Aduk merata tambahkan garam dan vetsin. Icip rasa.
2. Jika sudah pas rasanya tambahkan irisan kacang dan daun jeruk. Kebetulan tiap masak peyek kacangnya slalu aku campur di adonan biar ikut nempel dan ga rontok pas digoreng..
3. Kemudian panaskan minyak di wajan. Jika sudah panas bisa di masukkan adonan peyek dng menggunakan sendok sayur sedikit demi sedikit di tepian wajan. Siram2 adonan tsb biar ga lengket dan nanti biasanya akan turun sendiri kedlm minyak. Masak dng api besar dan sampe sedikit menguning dan tdk ada buih kacang dlm wajan..
4. Angkat dan sisihkan. Jika minyaknya sudah tdk menempel di peyek bsa di masukkan ke dlm toples kedap udara supaya ga cpt alot..
5. Selamat mencoba dan semoga berhasill ☺.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :