Ayam Goreng Lada Hitam. Once brown and cooked through, remove chicken and place on kitchen towel. Bombay • air • gula pasir • tepung terigu serbaguna • tepung beras • garam. Ayam goreng lada menghadirkan rasa yang menarik iaitu pedas-pedas lemak.
Masukkan garam dan gula secukup rasa. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lada hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Once brown and cooked through, remove chicken and place on kitchen towel. Bombay • air • gula pasir • tepung terigu serbaguna • tepung beras • garam. Ayam goreng lada menghadirkan rasa yang menarik iaitu pedas-pedas lemak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lada hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lada Hitam memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Lada Hitam:
- Ambil 500 gr dada ayam tanpa tulang, potong dadu agak besar.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk halus.
- Gunakan Sejumput garam.
- Sediakan 2 sdm munjung maizena.
- Ambil saus :.
- Ambil 4 siung bawang putih cincang halus.
- Ambil 1 buah bawang bombay, potong².
- Gunakan 1 buah paprika, potong².
- Sediakan 2 cm jahe, geprek.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris.
- Siapkan 1 sdm lada hitam kasar.
- Ambil Secukupnya garam dan gula.
- Ambil secukupnya Air.
- Siapkan 1 sdm maizena larutkan dg sedikit air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ungkep ayam goreng yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam. Kemudian goreng atau panggang sehingga masak. Tumis bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam sehingga naik bau. Masukkan sos tiram, kicap manis dan air.
Cara membuat Ayam Goreng Lada Hitam:
- Campur ayam, kecap asin, saus tiram, lada hitam dan garam. Aduk rata dan remas² beri maizena aduk rata kembali. Simpan dlm kulkas 15-30 menit..
- Panaskan minyak, goreng ayam smp matang dan kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan saus tiram, kecap manis, kecap inggris dan lada hitam bubuk kasar. Aduk rata. Masukkan air masak sampai mendidih. Beri garam dan gula. Tes rasa..
- Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai kuah mengental..
- Masukkan ayam, bawang bombay dan paprika. Aduk rata sampai terbalur saus. Masak sampai bombay layu. Sajikan.
Kemudian masukkan air bancuhan tepung jagung. Masukkan ayam dan gaul hingga sekata. Resep Sayap Ayam Goreng Lada Hitam, Bisa Tanpa Paprika. Ilustrasi sayap ayam lada hitam ala Sajian Sedap. (DOK. SAJIAN SEDAP) Olah sayap ayam dengan bumbu lada hitam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :