Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.

Sedang mencari ide resep wedang ronde yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan wedang ronde enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wedang ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Wedang Ronde menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Wedang Ronde:

1. Sediakan Bola-Bola Ronde.
2. Sediakan 300 gr tepung ketan putih.
3. Gunakan 200 ml air panas.
4. Ambil 1 tetes pewarna kuning.
5. Sediakan 1 tetes pewarna hijau.
6. Siapkan Isian Ronde.
7. Siapkan 75 gr kacang tanah sangan.
8. Siapkan 75 gr selai kacang.
9. Sediakan 2 sdm gula pasir.
10. Gunakan Kuah Ronde.
11. Ambil 75 gr jahe segar.
12. Siapkan 2 tangkai sereh.
13. Gunakan 5 biji cengkih.
14. Ambil 5 butir merica hitam.
15. Sediakan 100 gr gula pasir.
16. Siapkan 1250 ml air.
17. Sediakan Pelengkap.
18. Siapkan 100 gr kolang kaling.
19. Ambil 50 ml sirup merah + 200 ml air.
20. Gunakan 50 gr kacang tanah sangan.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 86🍒 Nastar yang Sempurna Tips Anti Gagal

Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah.

Cara menyiapkan Wedang Ronde:

1. Masak kolang kaling dengan air sirup + air hingga matang. Biarkan dingin..
2. Buat isian Ronde. Hancurkan kacang tanah sangan, campur dengan selai kacang dan gula. Aduk rata, sisihkan..
3. Siapkan tepung ketan. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok hingga tercampur rata. Setelah panas hilang, uleni hingga kalis. Jika masih kurang air tambah dengan air biasa, sedikit saja..
4. Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian tetap putih, beri warna 2 bagian lainnya..
5. Ambil sedikit adonan tepung ketan, pipihkan, isi dengan isian kacang. Bulatkan. Lakukan pengisian dan pembulatan pada semua adonan..
6. Rebus air hingga mendidih, masukkan bola-bola tepung ketan. Sebaiknya Bola-bola tersebut direbus perwarna ya... Setelah bola-bola mengapung, angkat. Masukkan ke dalam air matang dingin..
7. Buat Kuah Ronde. Kupas jahe, geprek atau iris-iris. Rebus bersama semua bahan hingga mendidih..
8. Siapkan cangkir atau mangkok saji. Susun bola-bola ronde dan kolang-kaling di dalamnya, guyur dengan kuah Ronde. Taburi dengan kacang tanah sangan..

Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan. Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wedang Ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :