Kalio Jariang / Gulai Jengkol. Gulai kalio jariang (gule jengkol) - Gulai kalio jariang adalah hidangan makanan dengan bahan dasar jariang (jengkol). Jika di Jawa Barat makanan jenis ini dikenal dengan semur jengkol, nah kalau di Sumatera Barat ya gulai kalio jariang. Yang berbeda tentu dalam bumbu dan cara memasaknya.

Klo di Padang ternyata ada masakan yang Namanya 'Kalio Jariang' atau 'Gulai Jengkol'. Dulu kalau dinas kerja keluar kota atau pun sekarang berlibur keluar kota dan perut terasa lapar, sudah pasti milihnya cari Rumah Makan Padang, mau didaerah mana pun juga hehe, tau donk kenapa? Sesuai namanya, Kalio Jariang menggunakan 'jariang' alias jengkol sebagai bahan bakunya.

Anda sedang mencari ide resep kalio jariang / gulai jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio jariang / gulai jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio jariang / gulai jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kalio jariang / gulai jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Gulai kalio jariang (gule jengkol) - Gulai kalio jariang adalah hidangan makanan dengan bahan dasar jariang (jengkol). Jika di Jawa Barat makanan jenis ini dikenal dengan semur jengkol, nah kalau di Sumatera Barat ya gulai kalio jariang. Yang berbeda tentu dalam bumbu dan cara memasaknya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kalio jariang / gulai jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kalio Jariang / Gulai Jengkol menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kalio Jariang / Gulai Jengkol:

1. Ambil 250 gr Jengkol.
2. Sediakan Secukupnya Kacang Panjang.
3. Sediakan Secukupnya Tahu.
4. Gunakan 1 bks santan kara.
5. Sediakan 1 liter air.
6. Gunakan 3 lembar Daun Salam.
7. Ambil 5 lembar Daun Jeruk.
8. Sediakan 1 lembar Daun Kunyit.
9. Sediakan 1 batang Serai.
10. Ambil 1 bks Indof**d Bumbu Gulai (Optional).
11. Ambil Secukupnya garam, gula dan penyedap.
12. Ambil Bumbu Halus :.
13. Siapkan 8 siung bawang merah.
14. Gunakan 5 siung bawang putih.
15. Sediakan 5 buah cabai rawit.
16. Sediakan 5 buah cabai keriting merah.
17. Ambil 1 ruas jahe.
18. Sediakan 1 ruas kunyit.
19. Sediakan 2 ruas lengkuas.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Niiyama Sauce yakitori homemade yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Sesuai namanya, 'jariang' (jengkol dalam bahasa Indonesia) merupakan bahan utama dari olahan masakan Kalio Jariang. Sedangkan, 'kalio' merujuk pada jenis gulai yang agak kental, atau seperti memasak rendang namun tak dimasak hingga kering. Ibu kenapa sih suka jengkol, apa rasanya? enak kata saya, nanti Pipi coba makan ya. ga mau. Ketika kalio jengkol sudah matang, kami sudah menyantapnya, tentu Sophie tidak ikutan.

Langkah-langkah membuat Kalio Jariang / Gulai Jengkol:

1. Tips Jengkol spy Empuk dan tidak bauuu😎 rendam jengkol semalaman beri daun salam dan daun jeruk, paginya bilas lalu rebus tambahkan daun salam dan daun jeruk rebus smpai mendidih dan 3x ganti air lalu geprek.
2. Nyalakan kompor, siapkan wajan lalu masukan santan instant dan air lalu bumbu halus & bumbu indof**dnya masak smp mendidih lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit. Masukan jengkol, tahu dan kacang panjang.
3. Beri garam, gula dan penyedap masak hingga matang koreksi rasa.. masak hingga kuah sedikit menyusut.

Nah mulai deh dia bercanda dengan bapaknya, bau jengkol. bau jengkol. saling tuduh siapa yang bau jengkol. ahai ribut deh. Resep Cara Membuat Masakan Padang Kalio Jengkol Jariang enak sedap - Dapur Mama Terimakasih sudah menonton video di Channel kami - Dapur Mama Video ini beris. Gulai jariang jengkol merupakan makanan khas padang yang mempunyai rasa sangat enak dan lezat. Bagi anda para pecinta makanan jengkol patut mencoba masakan yang satu ini, karena sayang jika anda lewatkan. Anda sering memasak jengkol dengan cara memasak yang hanya itu-itu saja.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kalio jariang / gulai jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :