Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis.
Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak.
Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.
Sedang mencari ide resep wedang ronde yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan wedang ronde yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan wedang ronde sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Wedang Ronde memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Wedang Ronde:
- Ambil 150 gr Tepung ketan.
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka.
- Sediakan sejumput garam.
- Ambil kacang tanah sangrai.
- Ambil Kuah Jahe.
- Siapkan secukupnya Jahe.
- Siapkan air (disesuaikan dengan banyaknya jahe).
- Gunakan daun pandan.
- Sediakan gula merah.
- Ambil kacang tanah sangrai utuh (saya ga pake).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Wedang Ronde Isi Kacang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan.
Langkah-langkah membuat Wedang Ronde:
- Cara bikin Onde : campurkan tepung ketan, tapioka dan garam. beri air sedikit saja hanya sampe tepung bisa di pulung. bagi menjadi dua bagian dan kasih pewarna makanan.
- Isian Onde : kacang tanah sangrai di ulek kasar dengan gula merah.
- Ambil adonan onde dan beri isian kacang. sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan onde secara bertahap (sesuai warnanya) hingga mengapung. angkat sisihkan.
- Cara bikin Air jahe : jahe di bakar hingga keluar aromanya. bersihkan, geprek/iris2. rebus bersama gula merah dan daun pandan hingga mendidih.. cicipi rasanya. bila sudah pas masukkan onde dan kacang tanah sangrai. masak sebentar dan siap di hidangkan.
Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah. Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Wedang Ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :