Gulai ikan Mas. Gulai Ikan Mas Padang Dengan Kentang dan Telur - Resep Gulai Ikan Mas Padang Hampir sama dengan resep sebelumnya. Resep Gulai Ikan Mas Bumbu Kuning, Masakan Berkuah Sedap. Resep Ikan Mas Goreng Tepung, Sajikan dengan Sambal Tauco.
Diamkan selama beberapa saat, lalu bilas kembali hingga bersih.
Lumuri dengan jeruk nipis, garam dan sedikit air.
Fimela.com, Jakarta Masak ikan mas jangan hanya digoreng dan disantap dengan sambal, karena ada banyak cara mengolah ikan mas yang enak dan mantap, salah satunya adalah dimasak dengan bumbu gulai khas Padang.
Sedang mencari inspirasi resep gulai ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan mas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai Ikan Mas Padang Dengan Kentang dan Telur - Resep Gulai Ikan Mas Padang Hampir sama dengan resep sebelumnya. Resep Gulai Ikan Mas Bumbu Kuning, Masakan Berkuah Sedap. Resep Ikan Mas Goreng Tepung, Sajikan dengan Sambal Tauco.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan mas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan Mas menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai ikan Mas:
- Gunakan 1/2 kg Ikan Mas.
- Gunakan 1 ikat daun singkong.
- Siapkan 1 santan kara @65 ml.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan 1 genggam cabe rawit.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 serai geprek.
- Gunakan 1 asam sunti.
- Ambil 1 jeruk nipis.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Ambil 2 buah kemiri.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem Kacang Panjang Toge Kedelai yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah langkah cara membuat gulai ikan mas bumbu kuning. Mula mula Bersihkan ikan, tiriskan dan sisihkan dahulu. Bumbu kecombrang ini merupakan campuran kecombrang atau kicuang dan bumbu rempah yang lainnya, kemudian semua bumbu tersebut dimasak yang akan menghasilkan sebuah masakan gulai ikan mas semakin sedap dan lezat. Masukkan ikan dan aduk dengan bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan Mas:
- Cuci bersih ikan. Lumuri dengan jeruk nipis, garam dan sedikit air. Diamkan beberapa saat. Cuci bersih kembali. Goreng hingga matang. Sisihkan..
- Cuci bersih daun singkong, rebus hingga matang, tiriskan dan potong2..
- Siapkan bumbu halus dan daun2an..
- Campur santan kara dan air..
- Tumis bumbu halus dan daun2an hingga harum. Masukkan campuran santan dan air. Masak hingga mendidih. Aduk2 terus agar santan tidak pecah..
- Jika sudah mendidih, masukkan ikan, daun singkong, garam, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa dan siap disajikan..
Masak sebentar hingga bagian luar ikan agak kering karena tergoreng minyak. Tuang santan dan masak hingga mendidih. Tes rasa, masukkan garam secukupnya hingga terasa sedap. Jika ikan sudah matang dan kuahnya mengental, angkat. Gulai ikan mas ala masakan Padang siap sajikan hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :