Sapi Lada Hitam.

Anda sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sapi Lada Hitam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam:

1. Ambil 250 gram daging sapi, potong dadu.
2. Siapkan Bahan Marinasi :.
3. Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan.
4. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
5. Gunakan 1 sdm kecap asin.
6. Gunakan 1 sdm kecap wijen.
7. Gunakan 1 sdm gula pasir.
8. Gunakan 2 sdm tepung maizena.
9. Ambil Bahan Pelengkap :.
10. Ambil 1/2 bawang bombay, iris2.
11. Sediakan 3 bawang putih, iris cincang.
12. Siapkan 5 cabe rawit, iris2.
13. Ambil 3 cabe keriting merah, iris2.
14. Ambil 2 sdm kecap manis.
15. Siapkan 1 sdm lada hitam bulatan, giling kasar.
16. Gunakan 2 helai daun bawang (me skip).

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam bakar bumbu kecap yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Sapi Lada Hitam:

1. Bersihkan daging sapi, potong dadu. Geprek jahe, haluskan bawang putih. Campur dan aduk rata bahan marinasi..
2. Masukkan potongan daging. Remas2 sampai aga meresap. Masukkan tepung maizena. Aduk rata. Diamkan minimal 30 menit (saya 3 jam).
3. Siapkan bahan2. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting sampai harum dan matang. Angkat sisihkan.
4. Tumis potongan daging yg telah dimarinasi, di minyak bekas pakai tumis bawang tadi. Oseng2 sampai kecoklatan atau berubah warna..
5. Masukkan air secukupnya, masak daging sampai matang. Air aga susut. Api medium low. masukkan garam, kaldu jamur, lada hitam dan kecap manis. Koreksi rasa. Masukkan tumisan bawang dan cabe sebelumnya, serta daun bawang. Aduk rata. Angkat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi Lada Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :