Nasi Kuning.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kuning memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kuning:
- Siapkan 4 cup magic beras.
- Gunakan 3 lembar daun pandan.
- Ambil 8 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 buah serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1/2-1 sdm peres garam (di sesuaikan dgn takaran air santannya).
- Siapkan 600 ml santan kental (½ butir kelapa parut).
- Sediakan 2 ruas jari kunyit tumbuk halus (kunyit warna orange tua).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Akar kelapa yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kuning:
- Rendam kelapa parut dengan air hangat.peras kelapa,cukup 1x perasan saja.lalu campur santan tadi dengan garam dan kunyit tumbuk,aduk rata tes rasa..
- Jika sudah baru saring santan lalu masukan ke dalam panci berisi beras yang sudah di cuci tadi..
- Masukan juga daun salam,daun pandan,daun jeruk dan serai aduk rata lalu tes rasa,jika terasa belum gurih boleh di tambah garam kira2 saja..
- Lalu masak nasi di atas kompor dengan api sedang,hingga santannya sat sambil di aduk2 ya takut gosong.bila sudah angkat dan sisihkan dulu..
- Panaskan dandang,jika sudah mendidih,masukan nasi tadi lalu ratakan,dan kukus selama 35 menit atau di sesuaikan dengan tingkat kematangan si beras.di menit ke 15 aduk nasi biar matangnya merata..
- Jika sudah matang merata,angkat dan sajikan dengan lauk pendamping..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :