Ayam bakar ungkep bumbu santan. Ungkep ayam dengan semua bahan dan bumbu halus sampai meresap. Sambal belimbing: ulek halus bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit merah, dan cabai merah keriting. Lihat juga resep Ayam ungkep santan enak lainnya.
Masukan daun salam, serai dan lengkuas sampai tercium aroma wangi.
Kemudian masukan ayam yang sudah dipotong.
Lihat juga resep Ayam Bakar Santan enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar ungkep bumbu santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep bumbu santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep bumbu santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar ungkep bumbu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ungkep ayam dengan semua bahan dan bumbu halus sampai meresap. Sambal belimbing: ulek halus bawang merah, bawang putih, tomat, cabai rawit merah, dan cabai merah keriting. Lihat juga resep Ayam ungkep santan enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar ungkep bumbu santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar ungkep bumbu santan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar ungkep bumbu santan:
- Gunakan secukupnya Ayam (disini saya masak 1 ekor ayam).
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan antara lain.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1-2 batang serre diiris iris.
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk.
- Gunakan secukupnya Jahe.
- Sediakan Tambahan bahan ungkep.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bahan olesan.
- Siapkan Kecap manis +sisa bumbu ungkep.
- Ambil secukupnya Ketumbar.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan Santan siap pakai (disini saya memakai santan kara).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula (gula merah juga bisa).
- Ambil Penyedap rasa.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue Kacang Lembut yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Ungkep ayam sampai santan menyusut bumbu meresap. Tambahkan kecap ke dalam bumbu, aduk rata. Siapkan teflon atau alat panggang lainnya. Gunakan api sedang, lalu bakar ayam sampai agak kering dan kecoklatan.
Cara membuat Ayam bakar ungkep bumbu santan:
- Siapkan ayam dan campur semua dengan bumbu yang dihaluskan.
- Semua bahan dumasukkn dan diuengkep hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
- Masukkan daun salam dan daun jeruk dan santan,dan bumbu penyedap hingga lumer rasanya.
- Setelah bumbu tersisa sedikit matikan api dan siapkan panggangan.
- Ambil sedikit sisa bumbu ungkep dan ditambahkan dengan kecap manis dan dibakar sebentar hingga mateng dan lumer rasanyaa hmmm yummy.
- Siap untuk dihidangkan👌.
Ayam bakar taliwang pun siap disajikan. Jadi harus kreatif mengolah daging ayam menjadi hidangan yang lezat, seperti ayam bekakak ala sunda ini misalnya. Ayam bekakak yang di daerah Jawa Barat di sebut ayam bakakak ini merupakan olahan ayam bakar sederhana yang cara masaknya di ungkep dulu bersama santan dan bumbu komplit sehingga tercipta rasa yang gurih, manis dan pedas. Resep Ayam Bakar Madu Pandan Ungkep. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Santan enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar ungkep bumbu santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :