Baso Aci.
Anda sedang mencari ide resep baso aci yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal baso aci yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan baso aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso aci yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Aci menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baso Aci:
- Gunakan Baso aci.
- Ambil 8 sdm tepung terigu.
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Ambil sedikit Penyedap.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Gunakan Bumbu kuah.
- Gunakan 400 ml kaldu.
- Gunakan 3 siung bawng merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Pelengkap.
- Gunakan Pilus.
- Ambil Bon cabe.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Ambil 2 kotak tahu coklat.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Tumis Tahu Sayuran Cabe Hijau yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Baso Aci:
- Pertama campur tepung terigu dengan lada, garam, penyedap dan air. Masak dengan api kecil hingga menjadi bubur, matikan kompor.
- Kemudian tambahkan daun bawang dan tepung tapioka, campur semua hingga rata (tanpa api ya masaknya).
- Lalu bentuk bulat dengan menambah bagian tengah daging, tahu aci, baso kecil, cireng atau bentuk sesuai selera ya. Lalu rebus dengan air + minyak hingga mengambang.
- Kemudian kukus agar lebih matang, untuk cirengnya digoreng.
- Terakhir untuk bumbunya ditumis hingga harum, lalu tambahkan air kaldu, cek rasa. Siap disiramkan ke baso aci, selamat mencoba.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat baso aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :