Sambal goreng kentang ati sapi. Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.
Kemudian tumis bersama ati sapi dan kentang yang telah diolah.
Tambahkan santan, Royco Kaldu Sapi, serta gula merah.
Masak hingga matang, santan menyusut, dan bumbu meresap.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sambal Goreng Kentang Ati yang Sedap. Lauk yang satu ini wajib jadi pelengkap ketupat lebaran. Paduan kentang dan hati sapi ini bikin ketupat makin sedap dan mantap rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang ati sapi:
- Siapkan 500 gram kentang.
- Ambil 250 gram ati sapi.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan.
- Gunakan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil kemiri.
- Siapkan cabe merah besar.
- Gunakan Lengkuas.
- Siapkan jahe.
- Ambil salam.
- Ambil sereh.
- Sediakan asam jawa.
- Siapkan Daun jeruk.
- Ambil secukupnya Garam dan gula putih.
- Ambil 1/2 bungkus santan kara.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan Minyak goreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Bakar Taliwang Versi Saya :) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara pembuatannya. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya.
Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang ati sapi:
- Goreng kentang sampai mask Rebus ati sapi sampai empuk.
- Haluskan bawang merah,bawang putih kemiri dan cabe besar.
- Masak bumbu halus sampai matang dan harum tambahkan salam,jahe,laja,daun jeruk dan sereh.
- Masukan air 100ml masukan ati sapi dan bila air udah sedikit menyusut masukan kentang.
- Tambahkan garam dan gula koreksi rasa,tunggu sampai air bener2 berkurang.
- Selamat mencoba.
Memang butuh kesabaran dan ketelatenan untuk membuat sambal goreng ati yang nikmat. Kamu mesti telaten mengaduk masakan hingga bumbu tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Boleh juga ditambahkan pelengkap lain seperti potongan tahu, tempe atau telur puyuh. Itulah resep sambal goreng ati kentang yang bisa kamu jadikan menu saat lebaran. Cara membuat sambal goreng ati biasanya dimasak lengkap dengan kentang dan pete walaupun kita bisa memilih atau menggunakan ati sapi saja sebagai bahan masakan utamanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :