Roti Manis (Basic Soft Bun).

Anda sedang mencari inspirasi resep roti manis (basic soft bun) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti manis (basic soft bun) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti manis (basic soft bun), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti manis (basic soft bun) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti manis (basic soft bun) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Manis (Basic Soft Bun) menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Manis (Basic Soft Bun):

1. Gunakan 🍞Bahan A:.
2. Ambil 300 gr tepung terigu protein tinggi (me. Cakra).
3. Siapkan 30 gr gula pasir.
4. Sediakan 10 gr susu bubuk (optional).
5. Sediakan 3 gr ragi.
6. Sediakan 🥚Bahan B:.
7. Gunakan 135 gr air.
8. Ambil 50 ml susu full cream.
9. Gunakan 1 btr telur kocok lepas (25 gr utk adonan, sisanya utk olesan).
10. Siapkan 🥨Bahan C:.
11. Sediakan 30 gr soft butter (me. Margarine Blueband).
12. Siapkan 3 gr garam.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur asem pedas manis mantap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Roti Manis (Basic Soft Bun):

1. Siapkan semua bahan A, B, dan C..
2. Campur bahan A, lalu tambahkan bahan B. Aduk dg mixer slow speed hingga semua bahan kering tercampur rata..
3. Saat semua bahan kering sdh tidak ada yg menempel di mangkok (foto pertama), naikkan ke fast speed hingga setengah kalis. Jika adonan mulai halus, matikan mixer lalu masukkan bahan C..
4. Aduk kembali sampai mentega tercampur rata dan adonan jadi mengkilap. Test adonan dg window pane (ambil sdkt adonan, bulatkan lalu tarik- tarik dg jari smpe bisa elastis/ tidak robek itu tandanya adonan sdh ready). Tutup dan diamkan adonan kurleb 1 jam hingga mengembang 2x lipat..
5. Kempeskan adonan, kemudian bagi dg ukuran yg sama sesuai selera (me. tiap bagian 45 gr). Adonan siap dibentuk dan diisi sesuai selera masing-masing..
6. Siapkan isian atau topping sesuai selera (bisa coklat, keju, selai, pisang, dll). Letakkan di loyang yg sdh diolesi mentega dan dilapisi baking paper, beri jarak antar roti. Diamkan kembali adonan slm kurleb 20 menit..
7. Panaskan oven 175° (me. Pakai otang). Jika adonan mulai terlihat transparan beri olesan telur dan bakar kurleb 15-30 menit. Putar bila warna tidak merata..
8. Roti manis aneka bentuk dan isi siap disajikan sbg teman minum teh atau kopi. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti manis (basic soft bun) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :