Ayam Ungkep Serundeng. Kepengen bgt makan ayam serundeng, di awur-awur pake nasi anget 🤤. Serundeng tak hanya menawarkan rasa yang gurih saja lho. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkeb bumbu serundeng yuk!

Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.. Ungkep daging ayam selama beberapa saat dengan api kecil agar bumbu terserap sempurna ke dalam daging ayam serta parutan kelapa. Masak sampai air surut dan hampir habis.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep serundeng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kepengen bgt makan ayam serundeng, di awur-awur pake nasi anget 🤤. Serundeng tak hanya menawarkan rasa yang gurih saja lho. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkeb bumbu serundeng yuk!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep serundeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Serundeng memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Serundeng:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong 10.
2. Sediakan Bumbu ungkep (beli di pasar).
3. Siapkan 2 lbr daun salam.
4. Gunakan 1 btg sereh geprek.
5. Sediakan 3 lbr daun jeruk (buang tulangnya).
6. Siapkan Air secukupnya sampai ayam terendam.
7. Ambil Garam, royco ayam.
8. Sediakan 1/2 kelapa parut.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cookies teflon mudah dan praktis yang Lezat Tips Anti Gagal

Anda bisa memanfaatkan sisa bumbu ungkep ayam dengan menambahkan parutan kelapa tua ke dalamnya, yang biasa disebut dengan serundeng. Walau hanya berbahan kelapa, serundeng krispi yang digoreng garing akan mampu menambah kenikmatan anda saat bersantap ayam goreng. Ungkep ayam bersama daun salam, daun jeruk sobek-sobek, serai memar, air, dan bumbu halus hingga air mengering. Angkat dan bersihkan ayam dari bumbu yang melekat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Serundeng:

1. Cuci bersih ayam.
2. Siapkan air di wajan, masukan bumbu ungkep dan ayamnya.
3. Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, garam dan royco..
4. Koreksi rasa! jika airnya mulai berkurang, masukan kelapa parut aduk hingga rata dna diamkan sampai air tiris..
5. Matikan kompor, diamkan. Simpan di box container jika ayamnya sudah tidak panas ya, ayam siap disimpan untuk stok di kulkas 😁.

Ayam serundeng sambal ijo biasanya disajikan di rumah makan khas Padang. Nah, Moms kini bisa membuatnya sendiri di rumah, lho! Cara membuatnya juga mudah, berikut ini resep ayam serundeng sambal ijo yang bisa Moms bikin di rumah. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Ungkep Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :