Mie Aceh. Mie aceh or mi aceh ("Aceh noodle") is an Acehnese curried spicy noodle dish. Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried (goreng) and in the form of a soup (kuah). In addition to thick yellow noodles, it usually consists of beef, lamb, or seafood, as well as vegetables such as spring onions, garlic, bean sprouts, cabbage, and tomatoes.
You can use any different protein to add.
It doesn't have to be seafood like what I did but beef, goat, chicken even tofu can be used as well.
How to cook Mie Aceh Heat up oil in a skillet, saute the garlic, shallots, crushed flavor, shrimps until fragrant.
Lagi mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie aceh or mi aceh ("Aceh noodle") is an Acehnese curried spicy noodle dish. Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried (goreng) and in the form of a soup (kuah). In addition to thick yellow noodles, it usually consists of beef, lamb, or seafood, as well as vegetables such as spring onions, garlic, bean sprouts, cabbage, and tomatoes.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Aceh memakai 29 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Aceh:
- Gunakan 250 gram mie lidi (saya mie kuning basah yang sudah diblansir) (lihat tips).
- Sediakan 150 gram daging ayam (saya daging sapi).
- Siapkan 50 gram kol.
- Siapkan 50 gram tauge.
- Gunakan 1 buah tomat (saya skip).
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 batang daun seledri.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt lada halus.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (saya kaldu udang) (lihat resep).
- Ambil 2 sdm cuka (saya air jeruk nipis).
- Sediakan 4 siung bawang merah diiris.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 250 ml air kaldu (saya kaldu udang) (lihat resep).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 3 butir kapulaga.
- Sediakan 1/4 sdt jinten.
- Siapkan 1 cm kayumanis (tambahan dari saya).
- Gunakan 1 butir bunga lawang (tambahan dari saya).
- Ambil 1 sdt bumbu kari bubuk.
- Siapkan 8 buah cabai merah keriting (saya 3 buah).
- Siapkan Pelengkap (optional).
- Ambil Acar bawang.
- Siapkan Acar timun.
- Siapkan Emping.
- Ambil Bawang goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Fillet ayam bakar yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Then put in meat, stir it until the meat changes color. Put in tomatoes, stir until well blended, put mustard and cabbage, stir. Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia. Thick yellow noodles with slices of beef, mutton or seafood (shrimp and squid) are presented in a kind of soup is savory and spicy curry.
Langkah-langkah membuat Mie Aceh:
- Siapkan bahan-bahannya. potong daging, kol, daun bawang seledri (lihat tips).
- Tumis bawang merah, lalu bumbu halus hingga harum, masukkan daging, tumis hingga daging ½ matang, tambahkan air kaldu, kaldu bubuk, daun salam, lada halus, air jeruk nipis. Masak hingga daging matang dan air menyusut. Tambahkan kol, tauge, daun bawang. Aduk rata..
- Tambahkan mienya, aduk rata. Koreksi rasa, sajikan dengan pelengkap. Nikmati selagi hangat bersama keluarga.
Mie Aceh is available in two types, Mie Aceh Goreng (fried and dried) and Mie Aceh Kuah (soup). You may use it for anything, any finny anything. (except distributing the font as is) But i have spend several days to make it, so DONATION. Aceh (/ ˈ ɑː tʃ eɪ /. Mie Aceh, Mi caluk and Timphan. Very little is in the form of prose and one of them is the Book of Bakeu Meunan which is a.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :