Ayam Bakar Padang.

Lagi mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Padang memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Padang:

1. Sediakan 6-8 potong ayam.
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 1 sdt ketumbar.
4. Ambil 1 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdt lada.
6. Siapkan 3 sdt kaldu jamur.
7. Siapkan 3 sdm santan kental.
8. Gunakan 2 lbr daun salam.
9. Ambil 3 lembar daun jeruk.
10. Sediakan 1 buah sereh, geprek.
11. Ambil Air secukupny untuk ungkep ayam.
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Sediakan 7 siung bawang putih.
14. Gunakan 7 siung bawang merah.
15. Gunakan 3 butir kemiri.
16. Gunakan 1 ruas lengkuas.
17. Gunakan 1 ruas kunyit.
18. Gunakan 1 ruas jahe.
19. Gunakan 10 buah cabe merah keriting.
20. Gunakan Minyak untuk blender bumbu.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Loukoumades _ Donat yunani yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Bakar Padang:

1. Taruh ayam di mangkuk lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk hingga merata..
2. Tumis bumbu halus beserta dengan daun jeruk, sereh dan daun salam. Tumis hingga bumbu harum dan tidak bau langu..lalu masukkan potongan ayam. Masukkan air secukupnyaa lalu tambahkan ketumbar bubuk, lada, garam dan kaldu jamur..lalu santan kental. Aduk2 dan tunggu hingga airnya menyusut dan ayam matang.
3. Lalu angkat ayamnya dan bakar di atas teflon. Sajikan dengan nasi hangat..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :