Empal Daging Sapi. Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah. Setelah dihaluskan dan minyak tercampur dengan merata. Kini masukkan sangrai ketumbar dan haluskan kembali.

Daging ini kemudian direbus setengah matang, baru kemudian dipukul untuk membentuk tekstur yang empuk. Setelah itu daging dimasak kembali dengan bumbu dan juga santan, sebelum kemudian digoreng hingga matang. Buat Anda yang pertama kali mencoba maka bisa.

Sedang mencari inspirasi resep empal daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan empal daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah. Setelah dihaluskan dan minyak tercampur dengan merata. Kini masukkan sangrai ketumbar dan haluskan kembali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Empal Daging Sapi memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Empal Daging Sapi:

1. Gunakan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
3. Ambil Secukupnya air untuk merebus.
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 batang serai.
6. Siapkan 50 gr gula merah.
7. Ambil 2 sdm kecap manis.
8. Ambil 1/2 sdt garam.
9. Ambil 1/2 sdt merica.
10. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
11. Gunakan 50 ml santan kental.
12. Siapkan Bumbu halus :.
13. Siapkan 7 siung bawang merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
16. Ambil 1 ruas jahe.
17. Ambil 1 ruas lengkuas.
18. Sediakan 1 butir kemiri.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Fish & chips with mushroom sauce yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Lantas, daging bagian apa yang cocok untuk membuat empal? Baca juga: Tips Potong Daging Sapi agar Empuk Saat Dimasak, Caranya Gampang! "Saya selama ini pakai sengkel ya. Mama punya daging sapi tapi masih bingung hendak diolah menjadi masakan apa? Salah satu menu sederhana yang bisa dibuat dari daging sapi adalah empal goreng yang empuk, Ma.

Langkah-langkah menyiapkan Empal Daging Sapi:

1. Rebus daging bersama jahe geprek dengan metode 5.30.7 (Masak selama 5 menit, matikan api. Diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Lalu masak kembali selama 7 menit)..
2. Potong-potong daging, lalu pipihkan dengan digebuk menggunakan ulekan..
3. Haluskan bumbu. Boleh diulek atau di blender ya..
4. Tumis bumbu halus hingga harum. Beri air rebusan daging (kaldu) secukupnya. Masukkan daun salam dan serai. Tambahkan santan, garam, gula merah, merica, dan kaldu bubuk..
5. Masukkan daging. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga air menyusut..
6. Goreng sebentar dengan api kecil. Sisanya taruh dalam kulkas untuk stok..

Selain mudah dibuat, empal daging sapi juga pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga. Apalagi jika dijadikan menu bekal, wah pasti Papa dan si Kecil juga suka, Ma! Teksturnya yang khas bikin kangen rumah! Resep Empal Gepuk Daging Sapi - Gepuk adalah makanan khas Sunda Jawa Barat yang terbuat dari daging sapi. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau sengkel.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat empal daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :