Gulai jariang /jengkol (bumbu merah + bumbu kuning). Bosen masak jengkol dng bumbu merah. coba masak gulai jengkol. Lihat juga resep Gulai jariang /jengkol (bumbu merah + bumbu kuning) enak lainnya. Siapkan penggorengan, lalu panaskan minyak dan tumis bahan bumbu halus hingga.

Bagi anda para pecinta makanan jengkol patut mencoba masakan yang satu ini, karena sayang jika anda lewatkan. Anda sering memasak jengkol dengan cara memasak yang hanya itu-itu saja. Lihat juga resep Jengkol bumbu merah enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep gulai jariang /jengkol (bumbu merah + bumbu kuning) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai jariang /jengkol (bumbu merah + bumbu kuning) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai jariang /jengkol (bumbu merah + bumbu kuning), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai jariang /jengkol (bumbu merah + bumbu kuning) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Bosen masak jengkol dng bumbu merah. coba masak gulai jengkol. Lihat juga resep Gulai jariang /jengkol (bumbu merah + bumbu kuning) enak lainnya. Siapkan penggorengan, lalu panaskan minyak dan tumis bahan bumbu halus hingga.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai jariang /jengkol (bumbu merah + bumbu kuning) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai jariang /jengkol (bumbu merah + bumbu kuning) menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai jariang /jengkol (bumbu merah + bumbu kuning):

1. Ambil 10 biji jengkol.
2. Ambil 1 ikat sayuran (saya pakai daun pepaya jepang yg rasa/teksturnya mirip daun singkong).
3. Siapkan 60 ml santan kental (kara).
4. Ambil Bahan bumbu:.
5. Ambil 3 sdm bumbu kuning.
6. Gunakan 1 sdm bumbu merah.
7. Siapkan 1 sdm gula merah.
8. Ambil 4 lembar daun salam.
9. Ambil 2 batang daun serai.
10. Gunakan 1 jari lengkuas.
11. Siapkan 1 sdm ikan teri digoreng.
12. Sediakan Secukupnya garam.
13. Ambil Secukupnya cabe rawit (optional).
14. Gunakan Secukupnya kaldu instant (optional).
15. Siapkan Bahan tambahan:.
16. Gunakan 2 sdm bubuk kopi untuk air rendaman jengkol spy tdk bau.
17. Siapkan 4 lembar daun salam untuk merebus jengkol spy tdk bau.
18. Siapkan 1/2 sdt soda kue untuk mempercepat sayur jadi empuk.
19. Gunakan Air untuk merendam & merebus.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Fuyunghai yang Enak Tips Anti Gagal

Cara Membuat Gulai Jariang Jengkol Khas Minang yang Lezat dan Nikmat: untuk membuat sajian gulai jengkol kali ini dapat kita lakukan dengan memanaskan minyak dalam wajan. Lalu sisihkan sementara agar minyak panas secara merata. Lihat juga resep Sambel jengkol bumbu kuning enak lainnya. Sebagian besar masakan dengan bumbu merah pun berwarna merah.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai jariang /jengkol (bumbu merah + bumbu kuning):

1. Menyiapkan jengkol: rendam jengkol dengan air diberi kopi selama minimal 4 jam. Saya rendam malam, pagi dimasak. Cuci bersih & buka kepingan jengkol lalu rebus dengan 4 lembar daun salam sampai matang /bisa ditusuk garpu. Buang air rebusan, ganti dengan air bersih. Setelah jengkol dingin, kupas & geprek / memarkan jengkol2 tsb..
2. Menyiapkan sayuran: petik & cuci bersih sayur. Rebus air hingga mendidih lalu masukan sayur & garam secukupnya. Aduk sayuran supaya masak merata. Setelah mendidih lg, tambahkan soda kue lalu aduk rata. Tunggu sekitar 5-10 menit, sayuran sdh empuk lalu angkat & tiriskan. Setelah dingin peras & iris sayuran..
3. Memasak gulai jengkol: tumis dng api kecil semua bahan bumbu hingga wangi lalu masukan jengkol & aduk rata. Tambahkan santan, sayur & air secukupnya (sampai sayur & jengkol tenggelam / sesuai selera). Masak dng api sedang. Aduk rata & test rasa. Tunggu hingga mendidih & bumbu meresap. Gulai jariang siap disantap dengan nasi hangat & sambalado..

Misalnya gulai, anda bisa membedakan gulai yang pakai bumbu merah dan bumbu kuning hanya dengan melihat warna kuahnya. Selain itu, masih banyak ragam hidangan dengan bumbu ini, meskipun kadang ada yang "menipu" dengan tampilan yang tidak merah. Kerupuk ini berbahan dasar Jengkol tua yang masih segar dengan bumbu-bumbu khas Padang. Meski terbuat dari Jengkol, namun Karupuak Jariang ini tidak terlalu bau dibandingkan gulai jengkol atau jengkol balado, karena saat proses perebusan diberi daun salam untuk mengurangi. Untuk lebih jelasnya silahkan disimak penjelasannya di bawah ini.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai jariang /jengkol (bumbu merah + bumbu kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :