Mie Aceh. Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ). In addition to thick yellow noodles, it usually consists of beef, lamb, or seafood, as well as vegetables such as spring onions, garlic, bean sprouts, cabbage, and tomatoes. Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region.

It's located on the west tip of Sumatra island. So the perfect translation for this Mie Aceh is Aceh curry noodles. Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia.

Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ). In addition to thick yellow noodles, it usually consists of beef, lamb, or seafood, as well as vegetables such as spring onions, garlic, bean sprouts, cabbage, and tomatoes. Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Aceh:

1. Ambil 2 bungkus mie telur (bungkus kecil).
2. Siapkan 2 genggam tauge.
3. Ambil 1/4 bagian kol (kecil).
4. Sediakan 100 gr daging sapi (skip kalau tidak ada).
5. Ambil 1 genggam udang (ambil dagingnya saja).
6. Gunakan 1 butir telur.
7. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Gunakan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 1 cm jahe.
12. Ambil 1 cm kunyit.
13. Gunakan 2 kemiri.
14. Ambil 2 sdm bumbu kari bubuk.
15. Sediakan 2 buah cabe merah.
16. Siapkan 4 buah cabe rawit (optional bagi penyuka pedas).
17. Ambil Bahan perasa :.
18. Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera).
19. Siapkan 1 sdt saos tiram.
20. Gunakan Gula merah (sesuai selera).
21. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
22. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
23. Gunakan Sedikit air.
24. Gunakan Bahan pelengkap acar :.
25. Gunakan 3 siung bawang merah iris halus.
26. Ambil Beberap cabe rawit.
27. Siapkan 2 sdm cuka.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor ayam spesial yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Thick yellow noodles with slices of beef, mutton or seafood (shrimp and squid) are presented in a kind of soup is savory and spicy curry. Mie Aceh is available in two types, Mie Aceh Goreng (fried and dried) and Mie Aceh Kuah (soup). Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.

Cara membuat Mie Aceh:

1. Rebus mie, matang tiriskan langsung siram air dingin ya agar tidak lengket atau bs juga beri sedikit minyak..
2. Siapkan bumbu halus; ulek atau blender bawang merah-putih, kunyit, jahe, kemiri, cabe merah, kari bubuk.
3. Iris daging, kupas udang, iris kol dan siapkan tauge.
4. Siapkan wajan, panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus sampai harum.. lalu masukkan daging sapi.. oseng sebentar lalu masukkan udang.
5. Beri sedikit air, masukkan mie.. oseng sampai tercampur rata dengan bumbu, beri garam, gula merah, saos tiram, kaldu bubuk dan merica.. koreksi rasa..
6. Lalu masukkan kol dan tauge.. masak sampai kol terlihat layu.. setelah semua matang, matikan api.. siap disajikan..
7. Cara penyajian, tata mie di piring lalu taburi acar boleh jg tambah irisan daun bawang.. selamat mencoba 🥰.

Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Dengan mie yang anda olah sendiri, anda dapat membuat berbagai macam masakan yang memakai mie sebagai bahan dasarnya, salah satunya Mie Aceh. Mie Aceh merupakan makanan khas Aceh dengan bahan dasar mie dan bercita rasa pedas dilengkapi dengan bahan-bahan tambahan seperti daging kambing, daging sapi, atau seafood. Mie Aceh, Perpaduan Rasa Yang Menggugah Selera. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khasnya masing-masing, dikenal memiliki aroma rempah-rempah yang menggoda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :