Semur daging sapi,telur kentang. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Semur daging sapi campur kentang rasanya sangat istimewa, membuat siapa saja terlena ketika menyantapnya.
Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih.
Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini.
Sedang mencari ide resep semur daging sapi,telur kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi,telur kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap. Semur daging sapi campur kentang rasanya sangat istimewa, membuat siapa saja terlena ketika menyantapnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi,telur kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi,telur kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur daging sapi,telur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur daging sapi,telur kentang menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur daging sapi,telur kentang:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Ambil 6 butir telur rebus.
- Ambil 5 buah kentang.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 buletan gula merah.
- Gunakan sesuka hati Kecap.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 10 butir balmer.
- Siapkan 5 butir balput.
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Gunakan 1 sdt merica sangrai.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas lengkoas.
- Gunakan 1 sdt jinten sangrai.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Sediakan 2 lembar salam.
- Sediakan 3 buah kapulaga.
- Ambil 1 buah kayu manis.
- Sediakan Secuil biji pala.
- Sediakan 1 ruas lengkoas geprek.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cemilan Cireng yang Sempurna Tips Anti Gagal
Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco. Kecilkan api, masak hingga daging matang dan empuk serta kuah mengental. Masukkan kentang yang telah digoreng dan tomat, aduk rata. Selain berbahan utama daging sapi dan kentang, semur juga terdiri dari bermacam-macam variasi dalam penyajiannya, seperti penambahan tahu, tempe, telur, ikan, dan bahan lain-lain sesuai dengan selera masyarakat di daerah masing-masing.
Cara membuat Semur daging sapi,telur kentang:
- Tumis bumbu yg di halus kan sama yg di cemplung sampai wangi.. masukan garam,kaldu dan gula... lalu masukan daging, aduk matikan.. masukan kecap.. tunggu 30 menit atau sampai keluar air sendiri.
- Rebus air hingga mendidih... masukan ke daging yg sudah berbumbu.. nyalakan apinya yaa... lalu masukan telur... kalo daging sudah setengah matang, masukan kentang.
- Koreksi rasa,lalu tunggu sampai bumbu meresap, daging empuk... kuah mengental, matikan tabur kan bawang goreng.. lalu siap di hidang kan.
Semur daging dan kentang gaya Betawi ini bisa jadi pendamping ketupat. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur daging sapi,telur kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :