Ayam bakar 2 langkah. Namun ada resep ayam bakar khusus yang tidak mengharuskan mengolah dengan cara dibakar. Kali ini, jika tertarik mencicipi ayam bakar yang berbeda, Anda bisa membuat ayam bakar Padang. Tidak terlalu sulit untuk membuat ayam bakar Padang.

Baca juga: Resep Ayam Bakar Mentega, Bumbu Sederhana dan Ayam Pasti Matang. Sebagai panduan, berikut cara membuat ayam bakar agar bumbunya meresap sempurna melansir dari "Kreasi Ayam Bakar dan Sambalnya" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Cara sederhana ini, pun dapat membuat daging ayam menjadi empuk dan tidak kering.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar 2 langkah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar 2 langkah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar 2 langkah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar 2 langkah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Namun ada resep ayam bakar khusus yang tidak mengharuskan mengolah dengan cara dibakar. Kali ini, jika tertarik mencicipi ayam bakar yang berbeda, Anda bisa membuat ayam bakar Padang. Tidak terlalu sulit untuk membuat ayam bakar Padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar 2 langkah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar 2 langkah memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam bakar 2 langkah:

1. Gunakan Ayam 1 ekor berat 2kg (saya pake ayam ras).
2. Siapkan 2 batang serai.
3. Sediakan 5 lembar daun salam.
4. Gunakan 3 cm lengkuas muda.
5. Siapkan 3 sdm gula merah.
6. Siapkan 3 sdm air asam jawa.
7. Gunakan bumbu halus.
8. Ambil 12 siung bawang putih.
9. Gunakan 5 siung bawang putih.
10. Ambil 3 cm jahe merah.
11. Siapkan 5 cm kunyit.
12. Gunakan 1 sdm garam.
13. Sediakan 1/2 sdm kaldu ayam.
14. Sediakan 1 santan instan 65ml.
15. Gunakan 500 ml air biasa.
16. Sediakan 5 sdm kecap manis.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soto Ayam kuah bening yang Enak Tips Anti Gagal

Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan. Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus). Masukkan ayam kedalam wajan, lalu tambahkan air, tambahkan juga bumbu yang telah dihaluskan tadi beserta sereh. Masukkan juga sos tiram & kicap.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar 2 langkah:

1. Siapkan bumbu yang di geprek, serai dan lengkuas, lalu haluskan bumbu halus.
2. Panaskan panci, tumis bumbu halus masukan serai,lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum..
3. Kemudian tambahkan gula merah, asam jawa dan kecap lalu tuangkan santan dan air.
4. Kecilkan api, kemudian masukan ayam yang sudah di bersihkan hingga terendam di panci.
5. Masak selama kurang lebih 1.5 jam, sampai airnya mulai menyusut pake api kecil saja yach.
6. Setelah matang tiriskan.
7. Lalu panaskan oven, kalo saya pake oven listrik pakai pemanas atas dan bawah, sebelum masukan di oven ayamnya di guyur lagi yach sama kuah sisa rebusan, kemudian panggang selama 25menit.
8. Tara matengnya jadi seperti ini yach warnanya selamat mencoba semoga bermanfaat resepnya.

Letak ayam atas daun pisang dan tutup daun pisang atasnya. Cita rasa yang begitu lezat dari resep cara bikin Ayam Bakar Tulang Lunak ini terasa sampai ketulangnya! Agar tidak lagi membayangkan bagaimana kelezatan dari resep cara bikin Ayam Bakar Tulang Lunak ini, mending langsung sajikan di meja makan agar bisa disantap dengan nasi hangat. Campur selai jeruk dengan saus cabai, kecap asin, dan cuka beras untuk membuat sayap ayam bakar saus asam manis. Rendam ayam dalam bumbu selama beberapa jam sebelum dibakar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar 2 langkah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :