Ayam Bakar Bumbu Ungkep.

Lagi mencari ide resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep memakai 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Bumbu Ungkep:

1. Ambil 7 potong ayam.
2. Siapkan Bumbu Ungkep Ayam.
3. Sediakan 2 sdt garam.
4. Gunakan 3 sdt gula.
5. Siapkan 1 sdt merica.
6. Ambil 3 sdt kaldu jamur bubuk.
7. Gunakan 1 sdt bubuk bawang putih.
8. Ambil 2 sdt ketumbar bubuk.
9. Siapkan 2 sdt kunyit bubuk.
10. Ambil 1 sdt jintan bubuk.
11. Sediakan 260 ml air.
12. Ambil Bahan Sambal (Porsi Besar).
13. Gunakan 13 siung bawang merah.
14. Siapkan 9 siung bawang putih.
15. Gunakan 2 buah tomat.
16. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
17. Gunakan 2 buah cabe merah keriting.
18. Gunakan 1 1/2 gengam cabe rawit.
19. Gunakan 2 buah terasi udang.
20. Sediakan 5 buah kemiri.
21. Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
22. Ambil Bumbu Oles Ayam.
23. Ambil 2 sdm saus sambal.
24. Sediakan 3 sdm kecap manis.
25. Ambil 3 sdm sambal yg sudah dibuat.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Bakar (panggang teflon) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep:

1. Beri bumbu pada ayam, kemudia aduk hingga merata. Masukan air lalu ungkep minimal 30 menit hingga air menyusut..
2. Sambil menunggu ayam, cuci bersih bahan2 sambal, kemudia goreng hingga sedikit lalu. Lalu ulek atau blender hingga halus..
3. Ambil sebagian sambal yg sudah dibuat untuk bahan olesan ayam. Campurkan dengan saus sambal dan kecap manis. Lalu bakar ayam di teflon (bila ada bakaran lebih baik) sambil diolesi dengan saus olesan. Balik hingga bumbu membaluri ayam dan matang. Kemudia angkat dan sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :