Mie sop ayam. Mie Sop Ayam Medan (Indonesian Chicken Noodle Soup) is a popular street food in Indonesia. It's basically a chicken soup cooked in aromatic spices. So humble yet so satisfying on every level.
Tapi jangan khawatir sobat, meski beken di Medan nggak harus pergi keMedan dong untuk mencicipi mie ini, mari kita sama-sama minyiapkan dan mencoba bikin Mie Sop Medan di rumah, ini bahan yang harus disiapkan. Perpaduan mie dengan kuah sop ayam. Untuk ayamnya ada yang direbus ada juga yang digoreng sebelum disuwir.
Lagi mencari inspirasi resep mie sop ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Sop Ayam Medan (Indonesian Chicken Noodle Soup) is a popular street food in Indonesia. It's basically a chicken soup cooked in aromatic spices. So humble yet so satisfying on every level.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sop ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie sop ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie sop ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie sop ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie sop ayam:
- Gunakan 2 genggam Mie kuning kiloan.
- Gunakan 1 keping mie putih.
- Sediakan Bahan kuah:.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sendok lada bubuk.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Siapkan 2 sdm Garam.
- Gunakan 5 buah bunga lawang.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Sediakan 5 buah kapulaga.
- Sediakan Sedikit gula pasir.
- Siapkan Topping:.
- Ambil Daun seledri.
- Ambil Bawang goreng.
- Gunakan Ayam suwir.
- Sediakan Saos cabe.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Kerupuk udang.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Mangga rujak serut yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kadang ada juga yang menambahkan daging sapi berlemak sebagai campuran isiannya. Masakan unik khas Medan ini berupa mie yang diguyur dengan kuah sop berbumbu lezat. Dari kuah sop tercium wangi berbagai rempah seperti kapulaga, pala, daun salam, dan kayu manis. Rasa kuahnya pun segar, bikin mata ngantuk jadi melek!
Cara membuat Mie sop ayam:
- Rendam mie putih dgn air panas. Haluskan bumbu kuah lalu tumis hingga harum..
- Rebus air hingga mendidih lalu tambahkan bumbu tadi..
- Siapkan mie kuning+putih dalam mangkok lalu beri topping, siram kuah. Sajikan👍.
Walaupun biasanya digunakan mie kuning, tapi ada juga yang pakai mie jenis lain seperti bihun atau kwetiau. Konon katanya Mie Sop itu juga cocok dinikmati saat cuaca hujan. Kuah mie sop gurih yang hangat bisa dinikmati dengan mie, kwetiau atau bihun. Kuy, Scroll terus kebawah untuk tau Mie Sop mana yang enak! Mie ayam solo yang dominan manis namun tetap gurih memang begitu menggiurkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie sop ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :