Mie Aceh. Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ). In addition to thick yellow noodles, it usually consists of beef, lamb, or seafood, as well as vegetables such as spring onions, garlic, bean sprouts, cabbage, and tomatoes. Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region.

It's located on the west tip of Sumatra island. So the perfect translation for this Mie Aceh is Aceh curry noodles. Mie Aceh is a spicy noodle dish typical of Aceh in Indonesia.

Sedang mencari ide resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mie aceh Named after its place of origin, this spicy noodle dish comes fried ( goreng ) and in the form of a soup ( kuah ). In addition to thick yellow noodles, it usually consists of beef, lamb, or seafood, as well as vegetables such as spring onions, garlic, bean sprouts, cabbage, and tomatoes. Mie Aceh demonstrates the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major port in the region.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Aceh memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Aceh:

1. Gunakan 100 gr mie (saya pakai mie kuning basah).
2. Ambil 1 butir telur.
3. Ambil Secukupnya ayam fillet, potong2 (bisa pakai udang, daging).
4. Gunakan 1 sdt munjung bubuk kari.
5. Ambil 1 sdm kecap manis.
6. Gunakan 1 sdm kecap asin.
7. Sediakan 50 ml air.
8. Sediakan Secukupnya sayuran (saya pakai tauge, kol dan daun bawang) iris2.
9. Gunakan Secukupnya garam, kaldu jamur.
10. Sediakan Bumbu halus:.
11. Gunakan 3 buah bawang merah.
12. Gunakan 2 buah bawang putih.
13. Ambil 2 buah cabai merah (bs ditambah jk suka pedas).
14. Siapkan Sesuai selera cabai rawit (saya skip).
15. Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil.
16. Ambil 1/2 ruas jahe.
17. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ikan Kembung Goreng yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Thick yellow noodles with slices of beef, mutton or seafood (shrimp and squid) are presented in a kind of soup is savory and spicy curry. Mie Aceh is available in two types, Mie Aceh Goreng (fried and dried) and Mie Aceh Kuah (soup). Mie Aceh adalah masakan mie pedas khas Aceh di Indonesia. Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.
2. Masukkan telur, aduk2 sampai telur benar2 matang. Masukkan ayam. Aduk2 sampai ayam berubah warna..
3. Masukkan sayuran lalu tuang air. Tambahkan kecap manis kecap asin, garam, kaldu jamur, dan bubuk kari. Aduk rata. Tes rasa. Masak sampai sayuran agak layu..
4. Masukkan mie, masak sampai air benar2 menyusut. Angkat dan sajikan..

Mie Aceh tersedia dalam tiga jenis, Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh Tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup). Mie Aceh, Perpaduan Rasa Yang Menggugah Selera. Setiap daerah di Indonesia memiliki makanan khasnya masing-masing, dikenal memiliki aroma rempah-rempah yang menggoda. Kali ini saya akan membahas mengenai salah satu makanan khas dari Pulau Sumatera, khususnya Aceh. Namanya ialah Mie Aceh, sajian makanan yang satu ini berupa mie kuning dengan ukuran cukup yang cukup besar disajikan dengan kuah… Dengan mie yang anda olah sendiri, anda dapat membuat berbagai macam masakan yang memakai mie sebagai bahan dasarnya, salah satunya Mie Aceh.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :