Gochujang Chicken/Ayam Goreng Gochujang/Ayam Goreng Korea. Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Riesenauswahl an Markenqualität. This is my second chicken gochujang or ayam gochujang in bahasa Indonesia. Success in making my gochujang (Korean chili paste), this is one of the recipe using my gochujang.
Karena keseringan nonton Youn's Kitchen sama suami akhirnya jadi pengen nyoba masakan Korea. KompasTravel langsung mencicipi ayam goreng bumbu Korea yang jadi menu permanen McDonald's Indonesia ini. Tepung pada bagian luar terasa lebih lembut dibanding ayam goreng lainnya suguhan McDonald's.
Sedang mencari inspirasi resep gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Riesenauswahl an Markenqualität. This is my second chicken gochujang or ayam gochujang in bahasa Indonesia. Success in making my gochujang (Korean chili paste), this is one of the recipe using my gochujang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gochujang Chicken/Ayam Goreng Gochujang/Ayam Goreng Korea memakai 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gochujang Chicken/Ayam Goreng Gochujang/Ayam Goreng Korea:
- Ambil Bahan Ayam.
- Sediakan 300 gr paha ayam fillet, potong kotak.
- Siapkan 2 sdm kecap ikan.
- Ambil Sedikit lada bubuk.
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan secukupnya Tepung goreng serbaguna.
- Ambil Bahan Saus Gochujang.
- Ambil 3 sdm saus gochujang.
- Ambil 1 sdm madu.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 3 siunh bawang putih, cincang.
- Gunakan 200 ml air.
- Ambil 1 sdm minyak goreng.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue kering tanpa telur tanpa oven 3 bahan yang Lezat Tips Anti Gagal
Gigitan pertama, saus Gochujang belum terlalu terasa. Che Nom akan sediakan Dakganjeong atau Ayam Goreng Korea yang bersalut dengan sos istimewa. Sos yang kedua pula ialah pilihan resepi kalau kita tak menggunakan gochujang. Ayam goreng korea/ayam goreng pedas korea/ayam gochujang.
Cara menyiapkan Gochujang Chicken/Ayam Goreng Gochujang/Ayam Goreng Korea:
- Campur ayam, saus tiram, kecap asin, lada, bawang putih, aduk rata, sisihkan.
- Marinasi ayam dalam kulkas selama 30 menit.
- Siapkan saus gochujang. Tumis saus gochujang bersama minyak dan bawang putih hingga minyak dan gochujang terpisah dan bawang putih mulai harum.
- Masukkan gula, madu dan air, aduk rata, masak hingga mendidih. Matikan kompor, sisihkan.
- Ayam yang sudah dimarinasi, masukkan ke dalam tepung serbaguna, balur rata dengan tepung.
- Goreng dalam minyak banyak hingga 3/4 matang, angkat, tiriskan dan diamkan 10-15 menit.
- Goreng kembali ayam dalam minyak banyak dan panas hingga golden brown dan krispi. Angkat, tiriskan.
- Double deep fry, tujuannya untuk hasil yang lebih garing dan renyah tahan lama..
- Masukkan ayam goreng yang sudah matang ke dalam campuran saus gochujang, sambil dipanaskan dengan api kecil, aduk rata..
- Angkat dan sajikan. Bisa diberi taburan biji wijen sangrai..
Boleh juga goreng sekali je tapi tips ni akan menjadikan ayam kekal rangup lebih lama. Kalau nak lebih senang boleh gunakan apa-apa jenis tepung goreng ayam segera. Rasanya cara ni lebih senang dan mudah. Kemudian, masukkan cili kering yang dah dikisar dan garam secukup rasa. Masukkan pes cili Korea (Gochujang), sos tomato, kicap masin, madu, minyak bijan, dan cuka.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gochujang chicken/ayam goreng gochujang/ayam goreng korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :