Sop Ikan Mas.
Anda sedang mencari ide resep sop ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan mas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Mas menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ikan Mas:
- Ambil 2 ekor ikan mas, bersihkan, potong @ jadi 2.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 batang sereh muda.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 4 buah cabe rawit pedas.
- Gunakan 1 buah timat besar.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 batang seledri.
- Ambil 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 600 ml air.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar Kress Enak Lembut👍 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Sop Ikan Mas:
- Bersihkan ikan mas. Potong masing masing jadi 2. Iris halus bawang merah, bawang putih. Iris tipis tipis jahe, lrngkuas. Iris serong sereh. Buang tulang daun jeruk, iris daun nya. Iris cabe rawit pedas. Iris timat, daun bawang dan seledri..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan irisan jahe, lengkuas, sereh, cabe rawit dan daun jeruk. Aduk hingga cabe matang. Tambahkan air, garam dan gula, tunggu mendidih..
- Masukan ikan, tutup wajan, biarkan mendidih kembali dengan api kecil selama sekitar 10 menit hingga ikan matang. Tambahkan irisan tomat, daun bawang dan seledri. Cicipi, koreksi rasa. Angkat ke mangkok, siap dinikmati bersama nasi putih..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :