Siomay Ayam Udang dan Saos Dimsum.

Lagi mencari inspirasi resep siomay ayam udang dan saos dimsum yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang dan saos dimsum yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang dan saos dimsum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay ayam udang dan saos dimsum enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat siomay ayam udang dan saos dimsum yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang dan Saos Dimsum memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Siomay Ayam Udang dan Saos Dimsum:

1. Sediakan 150 gr fillet ayam (kalau mau yg banyak fat pakai paha).
2. Sediakan 50 gr udang kupas.
3. Gunakan 10 lembar kulit siomay.
4. Gunakan 2 sdm tepung gluten free.
5. Ambil 2 sdm saos tiram.
6. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
7. Sediakan 1 slice keju cheddar (boleh skip).
8. Ambil 1/4 ruas wortel (diparut).
9. Sediakan 2 sdt garam.
10. Gunakan 2 sdt lada.
11. Sediakan 1 butir telur ayam.
12. Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
13. Siapkan Bahan Saos Dimsum.
14. Siapkan 1 bh cabe merah besar.
15. Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis.
16. Sediakan 2 siung bawang putih.
17. Ambil 2 siung bawang merah.
18. Siapkan 1 sdt garam.
19. Gunakan 1 sdt lada.
20. Ambil 1 sdt kaldu ayam bubuk.
21. Ambil 2 sdt tepung maizena.
22. Siapkan 1 sdt gula.
23. Ambil 1 sdt cuka.
24. Ambil 50 ml air mineral/matang.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Nasi Kebuli Ayam yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Siomay Ayam Udang dan Saos Dimsum:

1. Lumatkan daging ayam dan udang (bisa menggunakan food processor).
2. Masukkan tepung, garam, lada, kaldu, saos tiram, minyak wijen, telur, potongan keju dan bawang putih ke food processor, haluskan.
3. Masukkan adonan ke dalam kulit siomay, kemudian kukus selama 20 menit.
4. Sambil mengukus, siapkan saus dimsum dengan menumis potongan cabe merah, bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang.
5. Setelah tumisan agak kering, tambahkan air, cuka, garam, gula, kaldu dan tepung maizena.
6. Saus bisa disaring terlebih dahulu sehingga potongan cabe dan bawang tidak terlalu banyak masuk ke saus.
7. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ayam Udang dan Saos Dimsum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :