Sambalado jariang (jengkol). Lihat juga resep Samba Lado Jariang(jengkol) enak lainnya. Balado Jengkol (Sambalado Jariang) Monica Rampo Sambal Comment Yuhu. hari ini saya posting resep sambal yang beraroma tajam dulu ya, he he he. yup balado jengkol dan teri atau bahasa Minangnya Sambalado Jariang. Kalau bicara jengkol, tidak semua suka dengan jengkol, termasuk saya.jengkol bukanlah termasuk jenis makanan yang saya santap.
Ini resep yang gampang bgt dan bahan nya jg udah di temui di pasar atau tukang sayur.kuy ini resep nya.
Resep Sambalado tanak jengkol / Jariang Khas minang.
Bahan jengkol bisa diganti/ ditambahkan bahan lain seperti ikan teri jengki atau telur puyuh.
Sedang mencari inspirasi resep sambalado jariang (jengkol) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambalado jariang (jengkol) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Samba Lado Jariang(jengkol) enak lainnya. Balado Jengkol (Sambalado Jariang) Monica Rampo Sambal Comment Yuhu. hari ini saya posting resep sambal yang beraroma tajam dulu ya, he he he. yup balado jengkol dan teri atau bahasa Minangnya Sambalado Jariang. Kalau bicara jengkol, tidak semua suka dengan jengkol, termasuk saya.jengkol bukanlah termasuk jenis makanan yang saya santap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado jariang (jengkol), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambalado jariang (jengkol) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambalado jariang (jengkol) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambalado jariang (jengkol) menggunakan 4 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambalado jariang (jengkol):
- Sediakan 10 buah jengkol tua.
- Siapkan 1 ons cabe merah.
- Siapkan 1/2 ons bawang merah.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Terong Bumbu Ayam Rica" yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Disini saya tidak buang kulit jengkolnya karna sudah terbiasa ikut dimasak, dan disini saya tidak memakai daun kunyit karna stoknya sudah habis. SAMBALADO JARIANG LADO MUDO (Sambal jengkol cabe hijau) Jengkol • Ikan teri Medan • Cabe hijau (giling kasar) • Bawang merah (iris) • tomat (optional) • Garam • Minyak goreng. Sambalado jariang marupoan jinih masakan nan barasa dari Sumatera Barat. Bahan utamo dari sambalado jariang ko adolah lado jo jariang.
Cara menyiapkan Sambalado jariang (jengkol):
- Rendam semalaman jengkol untuk mengurangi baunya. goreng jengko. setelah masak pipihkan jengkol menggunakan ulekan. (jika mau, jengkolnya bisa dibakar saja, lalu pipihkan).
- Rebus cabe dan bawang merah, setelah masak ulek cabe atau diblender. beri garam dan mechin..
- Lumuri jengkol dengan cabe, beri sedikit minyak goreng. agar lebih enak, lebih baik diberi minyak kelapa. rasa dan baunya lebih nikmat. selesai. sambalado jengkol siap disantap. beri teman sayur daun ubi dan telor dadar...
Biasonyo sambalado jariang dijadian pangganti samba atau bisa pulo dimakan basamo jo nasi. Jinih sambalado ko acok basuo di rumah makan padang atau kadai nasi. Salain sambalado nan baisi jariang, ado pulo dijua. Jengkol yang dipilihnya di pasar adalah jengkol-jengkol bundar dan tua yang tidak terlalu kasat rasanya sehingga enak untuk dimasak dalam tumisan. Ketika menu siap dihidangkan, si Kembar tak mampu menghalau rasa ngilernya karena memang sambalado jariang bikinan Kemala harum menggugah rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambalado jariang (jengkol) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :