Ayam Goreng Korea. Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Ayam Korea haruslah digoreng sebanyak dua kali supaya dapat hasilkan ayam yang rangup. Untuk gorengan pertama, memadai sekadar ayam masak kekuningan.
Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Apa yang unik tentang ayam goreng korea ini dah tentulah pada sosnya yang terasa sedikit manis, masam dan pedas.
Sedang mencari ide resep ayam goreng korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Ayam Korea haruslah digoreng sebanyak dua kali supaya dapat hasilkan ayam yang rangup. Untuk gorengan pertama, memadai sekadar ayam masak kekuningan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Korea menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Korea:
- Gunakan 10 bh sayap ayam.
- Gunakan 1/2 sdt baking soda.
- Ambil 1 btr telur.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan wijen sangrai secukupnya untuk taburan.
- Gunakan Bumbu saos :.
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 2 sdm gochujang.
- Gunakan 2 sdm saos tomat.
- Ambil 3 sdmmadu.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt cuka masak.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam goreng mentega ala Chinese food yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Senang kata, memang boleh buat orang kecur air liurlah. Jangan buang masa lagi, jom kita tengok resepi ayam goreng pedas ala Korea yang disumbangkan oleh Puan Wawa Syalwawa menerusi Wawa's Kitchen. Kemudian, masukkan cili kering yang dah dikisar dan garam secukup rasa. Kemudian untuk buat sos, mudah sahaja.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Korea:
- Campur semua bahan lapisan, masukkan ayam, goreng 1/2 matang. Tiriskan dan diamkan sebentar, kurang lebih 15 menit. Setelah itu goreng kembali hingga matang. Sisihkan. 2x penggorengan ini agar ayam lebih krispi..
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bumbu lainnya. Aduk rata, tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu kental..
- Masukkan ayam ke dalam saos, aduk rata. Sajikan dengan taburan wijen..
Panaskan minyak dan tumis bawang putih sehingga kekuningan. Masukkan kicap manis, air, sos gochujang, gula perang, dan madu. Che Nom nak sediakan Korean Honey Butter chicken versi yang pedas sikit, kira ada sedikit twist lah ikut citarasa Che nom, citarasa orang Melayu. Ayam goreng style korea ini memang sedap, rangup, moist di dalam sebab guna kaedah double fry. Salutan ayam pun sedap, manis sikit sebab ada letak honey dan anak-anak pasti suka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :