Ayam Bakar Taliwang.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang:
- Ambil 500 g ayam paha bawah (1 pasang paha).
- Sediakan 65 ml santan instan + 300ml air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 butir kemiri.
- Ambil 1 trasi instan (kemasan permen kecil2).
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Ambil 4 cabe merah buang isi.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 2 sdm gula merah.
- Gunakan 1,5 sdt garam.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar Istimewa yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:
- Cuci bersih ayam dan kucuri dengan air jeruk nipis remas2 diamkan -+15 menit..
- Siapkan bumbu halus dan blender sampai halus, lalu tumis dan masukkan bumbu cemplung masak sampai matang wangi dan agak menyusut sampai keluar minyak..
- Setelah bumbu halus matang masukkan santan dan ayam ungkep sampai bumbu meresap dan air menyusut lalu tambahkan kecap manis..
- Setelah matang, bakar ayam di atas teflon dengan di olesi semua sisa bumbu ungkep tadi sampai permukaan terbakar. Angkat siap di sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :