Bestik/Bistik Lidah sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep bestik/bistik lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bestik/bistik lidah sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bestik/bistik lidah sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bestik/bistik lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bestik/bistik lidah sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bestik/Bistik Lidah sapi memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bestik/Bistik Lidah sapi:

1. Sediakan 1/2 bh Lidah sapi rebus buang kulit nya (ganti daging jg bisa).
2. Sediakan 1 buah bawang bombay.
3. Sediakan Sejumput cengkeh.
4. Gunakan 6 butir telur rebus (optional hny pelengkap).
5. Sediakan 2 bh gula jawa.
6. Ambil Secukupnya kecap manis.
7. Gunakan Bahan halus.
8. Ambil 5 siung bawang merah.
9. Ambil 2 butir pala.
10. Siapkan Bahan sayuran pelengkap.
11. Siapkan 2 btg wortel kupas rebus.
12. Siapkan Buncis potong rebus.
13. Sediakan 4 bh kentang kupas goreng.
14. Siapkan Bahan acar brambang.
15. Gunakan 1 bh timun ukuran sedang sesuai kebutuhan.
16. Siapkan 10 siung bawang merah potong kecil.
17. Gunakan 3 sdb gula pasir.
18. Gunakan Secukupnya cuka (optional aku skip).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 32. Sayur Bening Bayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Bestik/Bistik Lidah sapi:

1. Rebus lidah sapi hingga empuk buang air rebusan sisihkan. Rebus air hingga mendidih masukan lidah yg sudah empuk kecilkan api sembari menyiapkan smua bahan.
2. Bahan halus lgsg cemplungkan ke rebusan.
3. Tumis bawang bombay hingga benar2 layu lalu masukan ke rebusan lidah, masukan juga telur ayam yg sudah direbus dan dikupas bumbui sesuai selera trmsuk masukan cengkeh dan gula jawa.. rasanya tu bestik ini asin gurih ke manis.
4. Goreng kentang hingga sedikit kering. Rebus wortel dan buncis setengah matang tp jgn mentah.
5. Campur semua bahan acar tunggu hingga mengeluarkan air siap di hindangkan.
6. GAMPANF BUAT NYA TP RIBET NYIAPINNYA HAHAHHA.. 2 jam lah masak ini dengan keadaan lidah sudah di rebus 1 hari sebelumnya...

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bestik/Bistik Lidah sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :