Siomay Dimsum Ayam Udang.
Sedang mencari ide resep siomay dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay dimsum ayam udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Dimsum Ayam Udang memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Siomay Dimsum Ayam Udang:
- Ambil 200 gr daging ayam (cincang halus).
- Gunakan 100 gr udang kupas (cincang kasar).
- Sediakan Daun bawang secukupnya (iris tipis).
- Ambil 1 butir putih telur.
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan 2 sdm tepung sagu/ tapioka (me : sagu).
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm saos tiram.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya Wortel parut.
- Sediakan secukupnya Kulit pangsit.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Choco Chips-Cranberries Cookies Simple, Renyah dan Yummy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara membuat Siomay Dimsum Ayam Udang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan garam.
- Masukkan daging ayam cincang, udang cincang, bumbu halus, lalu aduk.
- Masukkan tepung maizena dan tepung sagu, aduk.
- Tambahkan putih telur, gula pasir, minyak wijen, saos tiram, kaldu bubuk, irisan daun bawang, aduk hingga rata lalu koreksi rasa, sisihkan.
- Siapkan kulit pangsit, karna biasanya yg dijual di pasaran bentuknya segi4, sy potong melingkar menggunakan tutup gelas.
- Bentuk telunjuk dan ibu jari menyerupai huruf O (👌) letakkan kulit pangsit diatasnya, tuangkan adonan ke dalam kulit pangsit, lalu tekuk rempel, ulang hingga adonan habis.
- Tambahkan wortel parut diatasnya. Sebelum dikukus, olesi pinggiran kulit pangsit menggunakan air.
- Siapkan kukusan..olesi dengan minyak goreng..panaskan sebentar, kemudian tata siomay diatas kukusan lalu masak hingga matang kurang lebih 20-30 menit..tes dengan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yg menempel di tusuk gigi berarti sudah matang.
- Selamat menikmati 😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :